气温变化,很多人出现了不同程度的感冒症状,却又不想吃药。
其实,感冒时多喝热粥,有助于发汗、祛风寒,促进感冒痊愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃功能不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是,感冒时煮粥以大米最好。因为大米味甘性平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而小米、薏米都是微寒的食物,不太适合。根据不同的感冒类型可添加相应的食材和药材。
风寒感冒
发热、怕冷,打寒战、无汗、周身酸痛、鼻塞
生姜苏叶粥
材料:苏叶10克、生姜3片、白粥
做法:将白粥熬好后放入苏叶、生姜,再开锅就可食用了。
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,它有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。
风热感冒
发热、咽喉肿痛、鼻塞、口渴、咳嗽痰黄
桑叶枇杷粥
材料:桑叶18克,枇杷叶10克,薄荷6克,大米60克,甘蔗适量。
做法:将上述食材洗净切碎,加水适量,煎煮取汁,加大米煮至粥稠,趁热服。
流行性感冒
发病急,持续高热,全身症状较重,而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显
白萝卜茶叶粥
材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。
做法:将白萝卜洗净切片煮烂,加少许盐熬粥,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。
白萝卜能够清热化痰,茶叶可以起到清肺热、理气开胃、止咳化痰之功效。