饮食法宝帮助孩子健康补钙

2017-04-12 来源：儿科医生鲍秀兰标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥联盟

摘要：很多医生和营养师误以为，只要一项符合就是缺钙，因此大部分婴幼儿到了中国都会缺钙的。至于枕秃、盗汗、夜啼更是十分普遍的生理现象，它们与缺钙绝不是一对一的因果关系，这种误解或许大部分来自错误的经验。

　　 补钙什么时间开始

　　“孩子是否需要补钙，需要根据实际情况来确定，不可根据某些人有目的的的推荐或盲目跟风攀比。”

　　不满半岁且采用母乳或配方奶粉喂养的孩子到底该不该补钙？世界卫生组织(WHO)提供了明确的摄入标准。根据其《婴幼儿营养指南》，婴幼儿0～6个月时每天应摄入300毫克钙，而母乳能为婴儿提供充足的膳食钙。欧洲儿科胃肠肝病营养学会(ESPGHAN)公布的全球婴儿配方奶标准则显示，每1000毫升配方奶应含330～940毫克钙。这意味着，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，无论是母乳喂养还是人工喂养，均没有任何必要再额外补充钙剂。

　　事实上，卫生部印发的《母婴健康素养——基本知识与技能(试行)》第二十六条也专门指出，正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。相反，对婴幼儿而言，过量的钙有可能会减少铁和锌等营养素的吸收，还有可能增加肾脏负担，甚至有肾结石的风险。

　　不要在室内隔着玻璃晒太阳，因为皮肤生产维生素D主要靠阳光中的紫外线，而玻璃会阻挡太阳光中的紫外线，达不到预期的效果。婴幼儿太阳晒得多，鱼肝油就可以少补充一些，其作用也是补充维生素D。要注意每天出去晒一两次太阳，婴儿皮肤尽量多的暴露在太阳光下，这样可以促进皮下维生素D的合成，这样可以有效促进母乳中钙的吸收，对婴儿的生长发育很有帮助。

　　晒太阳时要注意婴幼儿的皮肤比较嫩，避免在强阳光下直晒。可以抱满月后的婴幼儿到户外接受阳光照射。在户外阳光照射的时间要逐渐延长，开始时每日10～15分钟，然后逐渐延长到每日2小时左右。晒太阳时尽可能多暴露婴幼儿的皮肤。

　　缺钙的症状

　　“枕秃、盗汗、夜啼是十分普遍的生理现象，它们与缺钙绝不是一对一的因果关系，这种误解大部分来自错误的经验。”

　　一般认为判断婴幼儿缺钙较好的参考标准是：首先根据营养师对婴儿日常膳食的分析，钙摄入量在推荐量的70%以下；其次是具有如骨钙化不良、X-型、O-型腿等佝偻病相关临床症状及体征显示缺钙；最后是排除维生素D缺乏。而关键在于，上述三点必须同时满足，才能判断可能缺钙，而轻度的钙缺乏往往难以通过检查发现。

　　很多医生和营养师误以为，只要一项符合就是缺钙，因此大部分婴幼儿到了中国都会缺钙的。至于枕秃、盗汗、夜啼更是十分普遍的生理现象，它们与缺钙绝不是一对一的因果关系，这种误解或许大部分来自错误的经验。

　　误解其实不止于此。在妈妈们中间流行的一种“医嘱”是，需要补钙的不只是宝宝，妈妈也需额外补钙，这样既于孩子有益，亦可以防治自身骨质疏松。

　　在2010年对冈比亚妇女的研究表明，在对日均钙摄入量300—400毫克的妇女，以每天1500毫克的标准进行孕期补钙，结果产后母乳钙含量、婴儿骨密度及身长体重等，均无明显差异。在对日均摄入量极低、仅为每天288毫克的冈比亚哺乳期妇女，以每天714毫克的标准进行补钙，在8—78周的哺乳期期间，乳汁钙浓度及其变化与对照组也几乎完全相同。

　　另一项临床研究则显示，在基础膳食钙中位数为每天821毫克的哺乳期妇女中，以每天1000毫克为标准补钙，并不能预防哺乳期的骨质流失，而在哺乳期结束后，骨密度会以每月0.5%—2.0%的速度自然恢复。

　　而在2007年一本杂志曾系统综述了36项研究(17项为临床试验)，结果发现补钙或正常膳食下的钙轻度缺乏均不影响儿童身高和体重的增长。只有当钙严重缺乏影响到骨钙化不良时才影响儿童身高的正常增长。

　　提高饮食中的钙食物

　　健康有效的方法

　　孩子不爱或不能喝牛奶，不要烦恼，他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。以下方法仅供麻麻参考哟。

　　1、含钙橙汁

　　8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

　　2、酸奶

　　有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

　　3、椰菜和深绿色有叶蔬菜

　　试一下不同的绿叶菜，如菠菜、甘蓝叶、甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

　　4、松软干酪