美容加抗癌，用胡萝卜对抗前列腺疾病

2014-06-20 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：胡萝卜，一种普通得不能再普通的蔬菜，它在我们的餐桌上毫不起眼。但胡萝卜所有含有的丰富的番茄红素和胡萝卜素正是用于对付日渐猖狂的前列腺癌的利剑。

　　前列腺癌有多可怕

　　前列腺癌在欧美国家是男性最常见恶性肿瘤，在我国一直比较少见。但随着经济发展和生活改善，我国前列腺癌发病率在不断上升，从2011年9月 14-18日在厦门召开的第14届全国临床肿瘤学大会及2011年CSCO学术年会的前列腺癌专题会议中获悉，前列腺癌现在已成为我国男性最常见的恶性肿瘤之一，例如前列腺癌发病率在上海已达到18/10万人，北京为14/10万人，广州为12.10万人。更为令人惊讶的是，前列腺癌发病率目前在我国正以每年10%的速度快速增加。

　　前列腺癌风险与男性的年龄成正比，五十岁及以上的男性最易患前列腺肿瘤。并且这种绝症有很强的遗传性——近亲中有前列腺病史的人需要提起注意。另外，黑人血统的人也是高发人群。

　　拯救男人的胡萝卜

　　浙江大学的学者进行的一项最新研究发现，经常食用色彩鲜艳的蔬菜—特别是胡萝卜，能将男性患上前列腺癌的风险降低近两成。发表在《欧洲营养学期刊》上的这项研究成果表明，每周至少食用3次胡萝卜的男性患上前列腺癌的可能性会减少18%。

　　来自中国浙江大学的科学家们收集了来自世界各地的十项小型研究，将其中的数据进行汇总分析，以研究胡萝卜在预防前列腺癌方面的作用。分析结果显示，食用胡萝卜对降低前列腺癌的发病率产生了显著影响，即使研究人员考虑了其他影响男性患上这种疾病的风险因素（如肥胖），上述结论依然成立。

　　研究者认为，胡萝卜含有大量的类胡萝卜素，特别是β-胡萝卜素和番茄红素，这两种物质都能减轻氧化应激反应对细胞造成的损伤，从而起到抗癌的效用。

　　美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示：番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。研究证实，前列腺疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。番茄红素可突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体发挥作用。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示，番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用，那些摄取番茄红素的患者，存活的5项因素得到改善。

　　在波兰，患前列腺疾病的男性每天饮用新鲜胡萝卜汁至少1汤匙，坚持数日可明显缓解前列腺病的症状；用胡萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂，每天饮用3次，每次1汤匙，可治疗伤风、感冒和咽喉炎。

　　胡萝卜汁还能美容

　　胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天多喝一点胡萝卜汁，能够提高新陈代谢自然地降低体重。

　　胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。除此之外，胡萝卜素还可以清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康。而维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。