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肾友饮食禁忌 冬天千万别这样吃!

2019-07-05 来源:佳仁君  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:佳仁君的冬天是和烤红薯、糖葫芦、嗑瓜子联系在一起的。冬外出活动少,亲朋好友在一起磕嗑瓜子唠唠嗑,街边的烤红薯、糖葫芦也是相当诱人啦!

冬季是俗称屯肉的季节,今天来唠一唠冬天必吃的三大民间美食。

糖葫芦!烤红薯!瓜子仁!

(顺便说说他们对肾病患友们的杀伤力)

佳仁君的冬天是和烤红薯、糖葫芦、嗑瓜子联系在一起的。

冬天外出活动少,亲朋好友在一起磕嗑瓜子唠唠嗑,街边的烤红薯、糖葫芦也是相当诱人啦!

所以今天来一个冬季民间美食专访!来帮患友们测一测这民间老三样!

糖葫芦

现在市面上的糖葫芦越来越多样啦!已经不仅仅是山楂和冰糖那么简单了。

其实肾病患友适当的吃一些山楂是可以的,山楂可以帮助消化、降低血压、降胆固醇。

但是外面裹的那一层糖皮就对患友很不友好啦!而且市面上用的大多都是白砂糖而非冰糖。

所以对于糖葫芦,肾友还是谨慎食用啦!

烤红薯

红薯是个好东西!它富含大量的健康营养物质。

其中维生素A具有抗衰老的特性,已知有助于降低患癌症的风险。

红薯在血糖指数上处于低水平,所以它有助于调节你的血糖,并在吃时保持能量水平。它是良好的纤维来源也有助于消化。

而且红薯不含脂肪,中等大小的红薯大约含有100卡路里。

听起来是很不错的,但是它含钾量高啊!

肾病患友们都是限钾低钾饮食的。

而且市面上的烤红薯卫生安全问题也堪忧。

但是,佳仁君找到了好方法:

只要将红薯的钾浸出,肾病尿毒症透析患友就可以安全的吃啦!(但是还要适量喔)

要浸出红薯的钾,请按照以下步骤操作:

1.将红薯皮去掉,放入装满凉水的锅中。

2.将每个马铃薯切成3毫米厚的薄片。

3.用温水冲洗。

4.将这些切片放入温水中至少两小时。

5.如果你希望将它们浸泡更长时间,请每四个小时更换一次水。

6.当你把这些红薯从浸泡过的水里拿出来时,再用温水洗净。

7、想吃烤红薯就吸干水分放入烤箱烘烤,想吃煮红薯的患友就烧水开煮吧!

嗑瓜子

瓜子绝对是禁忌!瓜子本身含钾量就高,而且买入的瓜子添加剂含量较多,咸味的瓜子含盐分高这些都是肾友的死敌。

而且吃瓜子,一颗两颗根本停不下来,很容易吃过量。

所以患友们,选择其他的休闲小零食吧~

肾友专用小零食,详情请点击:今日患友美食精选

别着急,文末还有点东西~

这个冬天有点冷...

佳仁君喜欢的两位著名作家:金庸、二月河相继去世...

佳仁君追过的漫威系列漫画原创作者斯坦李去世...

冬天确实是难熬的季节。

在这里佳仁君还有一些话要嘱咐给患友们:

冬季是心脑血管人群高发季节,专业心内科医生再次忠告:

50岁以上的爸爸妈妈们一定要记住!

在睡眠时如果心脏病突发,剧烈胸疼足以把人从沉睡中痛醒,立刻口含十粒复方丹参滴丸,或者硝酸甘油片2片,或者阿司匹林3片(300mg)嚼服!

接着立刻联络急救中心,然后坐在椅子或沙发上静候援助,千万别躺下!

赶紧转发告诉身边的亲友吧!

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