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维C之王红枣 这些肾友别多吃

2019-05-06 来源:肾上线  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:鲜枣,除了富含膳食纤维,维生素C更是水果中的王者。同等重量下,鲜枣的维生素C含量大约是梨的40倍,柠檬的10倍,橙子的8倍,比大家普遍认为的维C佼佼者猕猴桃还要高。

秋干物躁,水果正好是补水润燥之佳品,肾友们适当吃吃水果是极好的。

枣,作为现在的应季水果,肾友们应该怎么吃呢?跟随肾上线一起来挑一挑吧!

鲜枣,真正的维C之王!

鲜枣,除了富含膳食纤维,维生素C更是水果中的王者。同等重量下,鲜枣的维生素C含量大约是梨的40倍,柠檬的10倍,橙子的8倍,比大家普遍认为的维C佼佼者猕猴桃还要高。

维生素C,在历史中还有非常有名的故事。很多文献记载了大饥荒、淘金热、海外探险时期的人们,因为没有足够的维生素C来源导致维生素C缺乏,患上“坏血病”,牙龈出血牙齿脱落、瘀斑、抑郁,甚至死亡。

而仅仅只要几颗鲜枣,就可以满足人们一天的维生素C需求。

鲜枣,对贫血肾友特别有好处!

对于贫血的患者,鲜枣是个好东西。研究表明,维生素C可以促进铁的吸收,这也是为什么医生在给患者使用铁剂治疗贫血时,可能会建议患者同时喝一杯橙汁或者服用维生素C片来促进铁剂的吸收。从上面的介绍我们可以看出,不只是橙汁,鲜枣也是补充维生素C不错的膳食来源。

值的指出的是,鲜枣做成干枣,维生素C大量丢失,对铁吸收的促进作用反而大大减弱。

请互相转告:

鲜枣,这些肾友要少吃或者不吃!

虽然吃枣对身体有好处,但是,有些肾友枣子要少吃或者不吃:肾功能不全和尿毒症的肾友。

这是因为枣的含钾量极高,而肾功能不好的肾友,肾脏排泄钾的能力下降,吃多了枣,造成钾在血液中堆积是非常非常危险的,许多尿毒症肾友就是因为不注重钾的问题,高钾血症而猝死。

100g枣所含钾的量

100g鲜枣是多少呢?大约就这么一串,中等个头6、7颗左右。

枣子又脆又甜真好吃,有时玩着手机吃着枣,一不小心,一两斤枣下肚,很容易造成肾功能不全和尿毒症肾友血钾升高。再重申一遍,高血钾非常危险,请小伙伴们相互转告,如果肾功能不好,枣子少吃。

鲜枣的含糖量也很高,对于血糖控制不佳的肾友,暂时也要少吃或不吃。

那肾功能正常、没有高血钾、没有血糖高的肾友可不可以多吃一点枣呢?可以,但记得肾上线常和大家说的吗?---雨露均沾,再好的食物也要不可独宠啊!一两把枣子(200g)左右就够了。

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