慢性肾脏病目前已成为了一种常见的疾病,通过规律的治疗大部分患者都能把病情稳住,不恶化。但也有一小部分患者病情恶化发展到慢性肾功能不全时期。
这时期肾脏出现损害、功能发生异常,肾小球滤过率下降,肾组织大量破坏,肌酐开始升高,尿氮素等垃圾蓄积在血液中,引起内环境紊乱。
所以这时期的治疗重点不再是消除症状,减少对肾功能的损害。而是转变为:
延缓肾功能不全的发展速度;保护余下的肾功能;减少代谢毒素在体内的潴留;纠正水和电解质的紊乱;改善身体营养状况,提高生活质量。这时期的饮食原则要尽量满足肾功能不全时期的治疗目标。
慢性肾功能不全时期的饮食治疗原则是
1、摄入充足的热量:
人体热量70%靠主食提供,尽量提高主食的利用率,每天摄入热量35千卡每千克体重。可选择含植物蛋白较少的食物作为主粮,如藕粉、薯粉、低蛋白淀粉等。
2、优质低蛋白饮食:
这个饮食原则,肾病患者们都不会陌生,只是到了肾功能不全时期,要更加严格。肾功能不全时期每天摄入的蛋白质含量为0.6~0.8g/每公斤体重,并且提高优质蛋白的比例,优质蛋白应占总蛋白摄入的50~70%。
优质蛋白主要来源就是肉、奶、蛋
比如猪牛羊等红肉,淡水鱼肉、家禽肉、牛奶、鸡蛋等食物。
注意每天的摄入量。
3、补充充足的矿物质、维生素
这就需要肾友们多吃新鲜的蔬菜和水果,例如白菜、菜花、油菜、猕猴桃、芒果等。
但是注意不要吃磷、钾含量过高的食物。
预防高钾血症、高磷血症。