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肾病患者不能吃发物 哪些食物属发物?

2019-01-08 来源:中国眼科医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:从中医来说,发物会加重患者风湿滞留等病症。比如本身体质虚寒的人,需要忌口寒凉的食物,如果仍然长期服用就会加重病情,这就是所谓的“发物”效应。

肾病饮食有很多讲究,“五低一高”的饮食原则是最基本的饮食要求。除此之外,肾友根据自身病情来合理的调整饮食,更有助于肾功能恢复。

其中,在肾病圈广泛流传的一个饮食原则是“得了肾病不能吃发物”,类似的问题也有不少肾友留言过,有些肾友抱有质疑的态度问“究竟有没有发物?“,部分肾友则更关心“哪些食物是发物?”的问题。

今天我们就揭开“发物”的真“面目”及关于它的一些问题!

发物究竟是哪类食物?真的存在吗?

“发物”是中医的说法,西医不存在这样的概念。发物总的来说就是一些具有刺激性的,容易诱发某种疾病或导致病情加重或复发的一类食物。不同的疾病对应的食物不同,这是一个相对的概念。

从中医来说,发物会加重患者风湿滞留等病症。比如本身体质虚寒的人,需要忌口寒凉的食物,如果仍然长期服用就会加重病情,这就是所谓的“发物”效应。

从西医来说,发物就是要“忌口的食物”,需辩证来看的,比如肾病患者早期存在大量蛋白尿、低蛋白血症的的情况,需要遵循优质低蛋白饮食,但随着治疗病情缓解后,可以适当增加高蛋白食物的摄入,对肾功能恢复更有利。

所谓“发物”会导致病情加重主要分为两类:

一对症类“发物”

肾病随着进展会出现多种并发症,包括水肿、潜血、蛋白尿、高血压、贫血等,对应每个症状都会有相应的饮食准则。比如伴有高血压的肾友要坚持低盐饮食,但如果你偏偏“重口味”,不改善饮食习惯,必然会加重病情。

二过敏类“发物”

有些食物肾友要限制吃主要是会加重过敏情况,从而加重炎症反应,对肾功能不利。如过敏性紫癜肾炎患者,在找到感染源之前应该谨慎饮食,其中蛋类、海鲜类、酒精、调料等都是常见的易引起过敏的食物,因此要少接触。

哪些食物对肾病患者来说属于“发物”?下面这几类食物肾友要少吃

高嘌呤类的食物

我们都知道摄入太多高嘌呤食物会引发尿酸升高,多数肾友在肾病3期后尿酸和血肌酐一样会身高,主要是肾功能受损代谢紊乱导致的,因此要降低尿酸,减轻肾脏负担,肾友要少吃动物内脏、海鲜等嘌呤高的食物。

高盐食物

含盐分高的食物,肾友也要忌口,一是会加重血压升高,二会加重水钠滞留的情况,继而不利于肾功能恢复。如咸菜、腊肉等常见的高盐食物,还有一些零食如各类糕点、果脯都是“含盐大户”要少吃或不吃。

高钾类食物

肾衰竭阶段肾功能损害超过70%,有些肾友会出现不同程度的高钾血症。高钾血症是电解质严重紊乱的结果,会引发心脏问题,轻的会出现心律失常的情况,严重的会导致心搏骤停。

肾病4期及以后的患者要多加注意,含钾高食物如冬枣、香蕉等新鲜水果,土豆等薯类,菌菇类要少吃。

刺激性的食物

肾病患者本身多体质虚弱,病情稍不注意就容易复发或加重,一些刺激性食物如烟、酒、辣椒等辛辣的食物,还有过于油腻的食物,所有肾友都应严格限制摄入。

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