您的位置:健客网 > 泌尿频道 > 泌尿治疗 > 相关饮食 > 当糖尿病遇上肾病,该怎么吃?

当糖尿病遇上肾病,该怎么吃?

2018-08-07 来源:爱肾网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:每天可用低蛋白食物(如低蛋白大米、麦淀粉、地瓜、土豆、粉丝)代替一餐主食,供能的同时限制蛋白摄入量,而杂粮类蛋白质含量较高,不可多吃。

2013年权威统计数据显示:糖尿病在中国的发病率已经超过11%,也就是说每100人当中有11个人患有糖尿病,糖尿病已经成为慢性疾病中的一大主角。都说糖尿病是吃出来的病,这种说法虽不正确,可糖尿病怎么吃,肾脏病变后怎么吃……

这些你都知道吗?

患了糖尿病之后,就会被医生或营养师告知禁吃精制糖及其制品、限吃水果、控制主食、少喝粥、少吃薯类、限制脂肪、多吃粗杂粮、多吃肉类、选择升糖指数低的食物摄入……

对的,这些都是对的!

然而在肾脏病变发生之后,这些认知就需要开始发生变化,因为它不单单是血糖的问题,更是肾脏的问题。

低蛋白饮食是前提

糖尿病肾病患者首要注意的是低蛋白摄入,以优质蛋白(占比60%-70%)为主。

优质蛋白来源于鱼禽肉蛋奶及大豆制品;而主食、蔬菜、水果、坚果中含有的则是非优质蛋白。早期患者推荐0.8g/kg/d,已有大量蛋白尿及肾衰的患者0.6g/kg/d。

例如:一位30岁170cm的男性早期患者,一天的蛋白总量为52克,而优质蛋白为31-36.4克,所以糖尿病患者可多吃肉类,而糖尿病肾病患者肉类摄入要定量。

热量摄入需充足

糖尿病肾病患者蛋白质供给量降低,碳水化合物和脂肪供给量要适当升高以维持身体能量需要。

每天可用低蛋白食物(如低蛋白大米、麦淀粉、地瓜、土豆、粉丝)代替一餐主食,供能的同时限制蛋白摄入量,而杂粮类蛋白质含量较高,不可多吃。

食用油选择植物油如亚麻籽油、核桃油、橄榄油等,避免动物油脂,保证每天达到30ml。在此前提下血糖升高者可口服药物或注射胰岛素降糖

所以糖尿病肾病患者不可多食杂粮,而其他主食摄入要充足。

蔬菜水果也谨慎

许多肾病后期病人常合并高磷及高钾血症,摄入食物时需要注意。有高钾血症的病人,蔬菜焯水后烹饪,不吃高钾水果像香蕉、猕猴桃等,少喝蔬菜汁、运动饮料及药膳汤,勿食低钠盐及低盐酱油就可控制钾摄入量。

控磷则需要做到远离垃圾食品及加工食品,少食粗粮及动物内脏,肉类炒之前焯水即可,必要时可餐间服用降磷药物。

清淡饮食更关键

肾病患者被要求清淡饮食,并且几乎所有糖尿病肾病患者都伴有高血压。

何为清淡饮食,大家可以在爱肾公众号里搜索“清淡饮食”,王老师有详细的讲解。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房