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夏天,肾友必须遵守的几个饮食规则

2018-08-05 来源:健帆生物  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风性肾病是由于体内嘌呤代谢障碍,血尿酸增高所引起,因此痛风性肾病要忌食高嘌呤食物,此外特别强调要戒酒。

夏季天气炎热、气温偏高,人体的抵抗力下降,易引起疲惫、乏力及其他不良症状,对肾友们来说,在饮食健康方面更加需要注意,健康饮食对于疾病的控制起着非常重要的作用。肾友们既要本着适量原则,又要分病种、分阶段选择科学的饮食方案。

一、忌食高嘌呤食物

痛风性肾病是由于体内嘌呤代谢障碍,血尿酸增高所引起,因此痛风性肾病要忌食高嘌呤食物,此外特别强调要戒酒。天气炎热,肾友们容易控制不住,饮用冰镇的啤酒,导致产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏负担。

二、忌食烧烤煎炸食物

夏季大家喜欢喝啤酒吃烧烤煎炸食物,但是对于肾友们来说,这是必须禁止的。因为食物经过烧烤煎炸以后,会使甲基胍含量增加,甲基胍是一种毒性很强的尿毒症毒素,会损伤肾组织细胞并加重尿毒症患者的病情,故肾友们应多用蒸煮烹调,清淡饮食,不吃烧烤煎炸食物。

三、注意控制部分高钾、高磷水果的摄入

夏天肾友们对水果的需求欲望会增加,但应注意防止高钾高磷血症,高钾血症可抑制心脏功能,甚至导致心脏骤停;而血磷增高会降低血钙,导致皮肤瘙痒及肾性骨病。所以肾友们应限钾磷,忌食高钾、高磷食物。通常100克食物中钾含量大于250毫克为高钾食物,含量小于150毫克为低钾食物,常见水果的含钾、磷量见表2。

四、控制好摄入的水量

夏天炎热,肾友们易多喝水,会引起水潴留,出现全身水肿心力衰竭等,甚至危及生命。所以夏天肾友们更要控制好摄入的水量,限制水分摄入并记录出入水量,一天理想的摄入量根据透析次数及每日尿量调整(详见表3)。

小贴士

夏天口渴时控制水分有几个技巧:

1.将一日可饮用水量平均分配,用固定容器装好或将部分水混合柠檬汁结成冰块,口渴时含在口中,让冰块慢慢溶化。

2.用含有刻度的小杯饮水,严格控制和记录。

3.稍微口渴时,用棉花棒润湿嘴唇或漱口,非常口渴时再用刻度杯小口喝水。

另外,还需严格控制体重,两次透析之间增长的体重不超过3%~5%(即60公斤重的患者,每次增长不超过3公斤),每日体重增长控制在1公斤以内。

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