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食物中含这4个字,肾病患者要远离!

2018-07-29 来源:中医治肾养生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:肾病患者清淡饮食最根本的原则是食物多样化,膳食平衡、营养合理的前提下,口味比较清淡的饮食,主要表现为“四少”:少油、少糖、少盐、不辛辣。

对于肾病分患者来说,饮食是酥、脆、味、柳这4类,就要当心了,最好远离!

一、酥

最常见的就是桃酥、核桃酥、花生酥、凤梨酥等,这些“酥”名字中有坚果、水果,看起来比较健康,实际上却是高油高糖的食物。

肾病患者清淡饮食最根本的原则是食物多样化,膳食平衡、营养合理的前提下,口味比较清淡的饮食,主要表现为“四少”:少油、少糖、少盐、不辛辣。

高油高糖的“酥”类食品不适合肾病患者食用。建议肾病患者每日的食用油用量少于25克为宜。

另外过多食用蔗糖会导致肾病患者体重增加、肥胖,引起心血管疾病和糖尿病。已患糖尿病以及糖尿病肾病的患者更是不宜食用蔗糖,或是含糖量高的食物。

二、脆

比如说干脆面、脆皮花生,也包括现在很多人热衷的果蔬脆片。干脆面和脆皮花生这些大家都知道含油量很高,一般不会吃。

但是果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、秋葵干)就安全吗?其实它们往往也是真空油炸制成的,至于冻干或风干的水果干,脂肪含量通常只有1%左右,但水果脆片的脂肪含量可高达10%-20%。

很多肾病患者都存在贫血或高血压等症状,而过量的脂肪不利于这类疾病的控制。

因为脂肪会加重动脉硬化和抑制造血功能,从而有可能会刺激到肾脏细胞,影响肾脏的正常排毒,不断积累的毒素会给肾脏带来更大的负担,使病情不断的加重。

建议肾病患者低脂肪饮食:脂肪每日摄入量,以产生的热量不超过总热量的30%为宜。

三、味

比如XX味饼干,XX味汽水,XX味雪糕,这些都只有某某味香精、色素等添加剂。

许多食用合成香精、色素等添加剂除本身或其代谢物有毒外,在生产过程中还可能混入砷和铅。

过多食用含有添加剂的食品对人体产生伤害不言而喻。而且香精只是一些化学合成物质,并不能提供人体必需的营养素,如糖、脂肪、蛋白质及微量元素,多吃没有好处。

因此建议肾病患者尽量不要食用。

四、柳

蟹柳、鱼柳、牛柳、鸡柳、猪柳……在很多人心目中,这些食品由“肉”制作而来,是营养健康的代名词。

然而,速冻后煎炸的牛柳、猪柳、鸡柳等,外面裹了厚厚的面粉,一口下去可能半口以上都是吸了大量油的淀粉,长期吃非但对人体没有好处,反而可能增加肥胖的风险。

如果食入过多的高油、高脂高热量饮食,会增加肾脏额外的负担,导致病情的复发。因此,此类食品肾病患者应远离!

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