慢性肾病如何补充蛋白？

慢性肾病如何补充蛋白？

许多慢性肾病的患者严格控制蛋白质的摄入量，只吃素，不吃肉，豆制品更是一口也不吃。其实，“无蛋白饮食”，无助于病情好转，反而会使人逐渐消瘦，变得虚弱。“无蛋白”饮食论不但无助于肾病治疗还会造成营养不良，免疫力低下，发生感染，加重病情。正确的方式应为“低蛋白、限蛋白”，而不是“无蛋白”饮食。

当然，有些患者认为慢性肾炎会流失大量尿蛋白，于是求助于饮食，各种高蛋白食物接踵而至，以求补充尿蛋白的流失。结果蛋白摄入过多，加重了肾脏负担，不利于保护肾功能。

肾病患者要选择优质低蛋白饮食。蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其是必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的，所以要适量摄入含必需氨基酸较多的优质蛋白质。

饮食应尽量减少植物蛋白，植物蛋白中主要是粗蛋白，粗蛋白的代谢废物相对多，可加重肾脏负担。肾衰患者一般应限食豆制品，适当限制主食如一般的米面。优质低蛋白饮食可有效地减轻肾脏负担，为慢性肾病的治疗创造条件，治疗效果就会更好更快。