哎!体检发现我的肾出毛病了。吃包辣条压压惊......”
停!快停下!放下那包辣条!
有研究表明,食用过量的盐会增加肾脏病、骨质疏松、高血压、糖尿病、中风和冠心病等病症的发病风险。并且,低盐饮食对运动耐力并没有影响。
肾脏出问题和已经确诊为慢性肾脏病患者可以先采用正常盐量饮食,戒掉重口味的饮食习惯先,之后再慢慢做到低盐饮食,并且保持这个好习惯。
早餐不吃盐
水煮蛋、馒头、发糕填饱肚子,再来杯牛奶或者豆浆,再加点水果,这样的早餐简直完美。身体需要的营养早餐里可都有了,但是盐却是极少量的。一个星期中拿出三四天的早餐这样吃,也不会吃烦了。
注意哦,油条、面包、蛋糕、各种饼等这些早餐含的比较多的钠,要慎重选择。
尽量不喝汤
我说的这个汤啊,是指咱平时吃的菜里剩下的汤,简单称为菜汤吧。有些人就特别喜欢喝这样的菜汤,也可能是怕浪费了,可这样吃进去的盐就大大增加了。尤其是“盖浇饭”这样类型的食物,一定要少吃。
可用其他的佐料代替盐
做菜时,可以用酱油、醋,外加一些像葱、姜这样的自然佐料来代替盐,还有一些天然酸味的水果。要知道,5毫升的酱油等于1克盐,这些酱油已经足够让菜肴更加鲜美了。
少吃含“隐形盐”的食品
像含苏打的汽水(大部分汽水都含苏打)、膨化食品、方便面等食品尽量少吃。而像腌制食物、盐渍小吃、火锅、咸蛋,各种酱等这些含大量盐的食物,要坚决不吃。
肾病患者,低盐饮食并没有想象的那么难,用上述小方法就能帮我们避免大量盐的摄入,不再给难受的肾脏添负担。