高血压肾病患者饮食

有许多高血压肾病患者不知道怎么样的饮食才能对疾病有好的促进作用，普遍在饮食上存在一定的盲目性，下面就由郑州京美医院专家为大家介绍高血压肾病患者该如何饮食。

高血压肾病患者的饮食应以清淡为宜，不宜多吃咸食，否则会使血管硬化、血压升高。

烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，对防止高血压并发症有一定的作用。

高血压肾病患者适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。但，若高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

高血压肾病患者需少吃甜食，限制脂肪的摄入。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。且动物含胆固醇量高，可加速肝、肾、脑、心等哭器官的动脉硬化。

高血压肾病宜多食含钾食物（注意：适用人群是肾功能正常者），且高血压肾病患者需戒烟少酒。因为钾在体内能缓冲钠的作用。食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。而烟酒过多易引起引心、脑、肾的损害。

高血压肾病宜多吃含优质蛋白和维生素的食物以及应多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

高血压肾病食疗

胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜、粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。

【功效】有健胃和脾，下气化滞，明目，降压利尿功效。

罗布麻五味子茶

【原料】罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量。

【制作】开水冲泡代茶饮。

【功效】常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

玉米糕

【原料】新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。

【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

【功能】调中开胃，适用于高血压，咯血。