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这样吃饭,可以减少尿蛋白,肾病患者快学起来!

2018-06-18 来源:石家庄肾病医院肾病之友  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:低盐饮食可以增强肾病患者服用的血管紧张素抑制剂的药物作用,如果在饮食基础上再用上普利类或沙坦类药物,可以让蛋白尿下降30%,这就降低了一半多的尿蛋白。

有研究证实,低盐饮食可以让蛋白尿减少20%以上。

低盐饮食可以增强肾病患者服用的血管紧张素抑制剂的药物作用,如果在饮食基础上再用上普利类或沙坦类药物,可以让蛋白尿下降30%,这就降低了一半多的尿蛋白

什么是低盐饮食?

低盐饮食,是指每日食盐摄入量6克以下(一啤酒瓶盖的盐)。

但实际上,即使不放盐,食物中已有的盐分已经有大约3克。

有些食物天然含钠较多,和食盐中的钠一样,这些钠也有使肾病恶化的风险;还有些食物“为自己带盐”,比如挂面,在制作中加入了食盐,其实煮挂面不用放盐,看它配料,含钠量并不低。

所以,除去食物中已有的盐分的话,低盐饮食是每人每天做饭放进去3克盐(半啤酒瓶盖的盐)。

如何判断吃盐是否超标?

食盐摄入量是否超标,目前国际上主要以监测24小时尿钠定量为主。

吃进体内的盐(钠),主要从尿液中排出。如果24小时尿钠超过100毫摩尔,表明食盐摄入超标,肾脏病进展和死亡率都明显增加。

典型的高盐食物

盐焗鸡、腊肉、罐头、咸菜,以及鸡精、味精、火锅调料、甜酱、辣酱等调料,都是高盐或高钠的大户。

如果觉得饭菜没有味道,可以用糖(糖尿病除外)、醋、葱、姜、蒜、香菜、花椒、青辣椒、西红柿、洋葱来调味,味道丰富而不伤肾。

有些患者说自己饮食清淡,但是却吃了很多咸菜、味精,这对肾脏不利。要注意肾病患者的清淡饮食不只是指油脂少,还包括钠少。少放点盐,即使吃鱼肉、鸡肉,也是清淡饮食。

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