在所有器官中,男人最在意的往往就是肾。但是肾跟其他器官一样,随着年龄增长或不良习惯的腐蚀,功能逐渐减退,如何才能让肾保持良好的工作状态呢?小编在这里推荐一种极易搜寻到的食物——虾米!
虾米是著名的海味,又名海米、金钩、开洋。它的营养价值也非常高,不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有丰富的微量元素,如钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸等,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳、益气补精。对治肾虚阳萎、畏寒体倦、腰膝酸软等症的都有良好作用。青虾肉提取物可使淋巴液中蛋白浓度升高,凝固性下降,脑导管淋巴流量显着增多,能增强机体的免疫力和性功能,能够抗早衰。此外,虾皮富含矿物质和钙,每100克虾皮钙的含量为991毫克,虾也有“钙库”的美誉。
虾的烹调方式多种多样,可烧、可炒、可炖,亦可蒸成虾饼,受到吃货的广泛喜爱。
而对于想壮阳补肾的男人来说,虾做成的菜也是不可多得的美味。
1、蒸虾仁
原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。
制法:将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。
2、韭菜炒虾肉
原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
3、干煎蒜子大虾
原料:虾250克,大蒜20克,椒盐1中匙。
制法:虾洗净,切去头尾,沥干水。猛油下锅,与蒜和椒盐同煎,起锅。