炎炎夏日是胆囊结石的高发期,这与大量进食冰镇啤酒、小龙虾、烧烤、冰激凌等高盐、高脂、高胆固醇、高蛋白的食物有关。这些食物多数是在晚饭或夜宵时间摄入的,造成过多的胆固醇留存在胆囊腔内,进而形成胆囊结石。
除此之外,饭后久坐不动、喜爱荤肉等,也容易患上胆囊结石。
哪些好习惯可以预防胆囊结石?
预防胆囊结石应从一点一滴做起,南京龙蟠结石医院蒋清华院长提出以下建议:
1、三餐定时,早餐必食
人空腹时胆囊中充满了胆汁,尤其经过一个晚上的睡眠,易形成胆泥。定时吃早餐,可使胆囊收缩有规律,既可以帮助消化,又能防止结石的形成。
2、晚餐减量,少油少脂
吃得过多,尤其是晚餐或者夜宵吃的多,特别是食物中有较多的脂肪和胆固醇的情况下,就会使胆汁中胆固醇的浓度成倍增高,久而久之会促使胆固醇结石的形成。
3、多食蔬果,补充纤维
维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,减少形成胆囊结石的机会。维生素A可以促进胆道上皮修复,减少胆囊炎、胆囊结石的发生。
4、每天八杯,充分补水
在夏季,尤其是天气炎热容易出汗的情况下,每天5-8杯,不渴也要喝。
5、改善情绪,充足睡眠