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爱肾厨房|扬州炒饭

2017-10-26 来源:爱肾网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:今天为大家展示一款新产品——玉米淀粉低蛋白米。它香糯粘软,营养高,本期爱肾厨房就用新产品制作一道简单上手的美味——扬州炒饭。

  亲爱的肾友们,好久不见!今天为大家展示一款新产品——玉米淀粉低蛋白米。它香糯粘软,营养高,本期爱肾厨房就用新产品制作一道简单上手的美味——扬州炒饭。

  配料

  新款低蛋白大米(玉米淀粉)

  丸岛牌酱油

  胡萝卜少许

  黄瓜少许

  玉米粒少许

  肉末少许

  鸡蛋半个

  葱花少量

  步骤

  1、将黄瓜、胡萝卜、葱、肉切丁,备用。

  2、将大米淘洗并煮上米饭,然后将鸡蛋打碎,炒熟备用,可用筷子搅拌,这样方便鸡蛋打散。

  3、起锅放少量食用油,并放入肉末翻炒,然后放入葱花炝锅。

  4、依次放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒。

  5、放入煮好的新款低蛋白米饭翻炒,然后放入黄瓜丁和鸡蛋碎搅拌,也可根据个人口味放入适量的减盐酱油,这样更美味哦~

  6、香喷喷的扬州炒饭出锅。

  营养师点评

  鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂等营养,瘦肉也是补血和优质蛋白的良好来源,也都是推荐肾友每天吃的食物。

  胡萝卜富含维生素A,具有抗炎、抗氧化的功效。黄瓜和玉米都富含膳食纤维,能帮助改善胃肠道功能。

  再加上低蛋白米饭,不仅营养丰富,色彩诱人,还能减轻肾脏负担。如果再加上一小碟炒绿叶蔬菜,那就完美了~

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