您的位置:健客网 > 泌尿频道 > 泌尿治疗 > 疾病护理 > 肾功能不全代偿期、失代偿期患者营养治疗方案制定参考

肾功能不全代偿期、失代偿期患者营养治疗方案制定参考

2017-10-21 来源:肾资讯  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这一阶段的患者血肌酐、尿素氮基本正常或是波动不大。对饮食要求相对来讲,主要是满足身体对营养的需求,以提高抗病能力。

  这一阶段的患者血肌酐、尿素氮基本正常或是波动不大。对饮食要求相对来讲,主要是满足身体对营养的需求,以提高抗病能力。蛋白质摄入0.8克/千克体重,其中一半以上是优质蛋白,包括瘦肉、鱼肉、蛋奶类、豆制品等;如:一个体重50千克的成年人每天的蛋白的摄入是50×0.8=40克,一半是优质蛋白40×0.5=20克,推荐一日蛋白摄入食谱是:早餐(一个蛋清),午餐(一两瘦肉),晚餐(一袋牛奶)。

  常见食物的优质蛋白含量换算?

  (1)100克瘦肉=20克蛋白质(2)100克鱼肉=18克蛋白质

  (3)1个鸡蛋清=6克蛋白质(4)100克豆腐(北)=12克蛋白质

  (5)100ml牛奶=3克蛋白质(6)100克豆腐(南)=6克蛋白质

  综合来讲,患者一天的营养需求量如下:

  主食每天平均300克左右,粗细结合,每餐八成饱,蔬菜500克左右(叶菜类不低于300克),水果200克,牛奶或酸奶一袋(200-250ml),炒菜用植物油30克,食盐每天摄入不超过4克。

  忌口及限制食物

  腥辣、煎炸食品、快餐食品(如:方便面、香肠、火腿、小食品等)、海产品(如:海鱼、海虾、海蟹等)、生葱、生蒜、辣椒、发物(如:狗肉、香菜等)、调味品(如:八角、大料、丁香、桂皮、辣酱、海鲜酱等)根据个人情况适量食用、动物内脏等。

  肾功能不全(代偿期)患者营养治疗举例:

  案例:张某,男,慢性肾功能不全代偿期,肾性高血压,肾性贫血,体温/脉搏正常,尿量1500ml/日左右。(Scr=141umol/L,BUN=6.1mmol/L)。患者身高170厘米,实际体重82千克。饮食调查:主食在300克-350克,长期以米饭为主,早晨一般吃蒸饺、包子,长期以油炸食物为主。

  饮食营养治疗方案:

  (1)、每日供应热量2100千卡~~2450千卡,蛋白质每日摄入量48克(其中优质蛋白质在50%以上),脂肪摄入量在50克以下,每日食盐的摄入量在3~4克左右。充足的微量营养素和膳食纤维。

  (2)、改变饮食习惯,减少油炸食品的摄入,平衡膳食。

  (3)、适宜运动。

  (4)、时刻监测肾功能,防止并发症的的出现。

  患者现在给予中药治疗,同时配合良好的饮食,病情稳定,体质恢复良好,在慢性疾病诊疗中,药物治疗不能作为唯一康复希望,应该治和养同时进行,才有好的疗效,以上仅供参考,提倡患者动态饮食和调理,所谓动态就是基于一个大标准范围内,根据自己病情、体质和检查结果给予相对应饮食和调理治疗方案。建议在临床医师和营养师指导下给予最准确的饮食营养治疗方案。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房