螃蟹虽好，这一类人却不能吃！1/4都会死于肾衰竭！

　　“九月秋风起，螃蟹满地爬”。秋季的螃蟹正是肥硕的时候，螃蟹因其含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用而深受广大人群喜爱。但是，就是这样的滋味鲜美的螃蟹，一类人却不能食用！

　　来自秦皇岛43岁的李先生，就因吃了几只螃蟹，竟然患上了肾衰竭。

　　李先生十多年前就患上了痛风，可他爱吃的毛病还是改不了。每次脚痛，他都自行服药缓解症状。前天，李先生收到丈母娘寄过来的一盒大闸蟹，一时没忍住，多吃了几个。没想到昨天一早，他的左脚和小腿又开始肿胀，连鞋子都穿不进去。由于这一次情况比以往都严重，胸闷心慌十分难受，妻子就赶紧将他送去医院。

　　我院医生检查后发现，李先生的尿酸非常高，肾功能检查肌酐明显增高好几倍，已经发展成为肾衰竭，必须住院治疗。

　　事后，李先生说自己近半年来，时常会胃口不好和身体乏力，但也不知道是哪里出了毛病。医生解释，这已经是肾功能减退的症状之一了，这一次又吃了螃蟹，更是雪上加霜。

　　李先生不解的是，吃螃蟹为什么会引起肾衰竭呢？

　　肾衰竭除了肾本身的疾病之外，还有一个由于尿酸过高引起的。螃蟹作为美味佳肴，亦含有大量的嘌呤物质。每100克螃蟹中含嘌呤82毫克，而尿酸却都需要通过肾脏代谢出去，当痛风患者吃了像螃蟹这样的高嘌呤食物时，肾脏承受的压力过大，尿酸一时间代谢不出去，就造成了肾衰竭。

　　有资料显示，约1/4痛风患者会死于肾衰竭。要想肾好，痛风患者一定要注意忌口，不要图一时嘴上痛快。

　　高尿酸三大危害！只要尿酸超过这个数，就要治疗！

　　1、引起痛风

　　血液中尿酸长期升高，会使尿酸盐沉积在关节及其周围组织，脚趾、脚踝、膝关节等处会出现急性的剧烈疼痛、红肿等现象。

　　2、高尿酸沉积在肾脏会引起肾病、诱发肾脏功能衰竭。

　　3、高尿酸还会大大提高发生多种代谢相关疾病（如肥胖、糖尿病、高血脂等）和心血管疾病的风险。

　　不管一个人有多健康，只要尿酸超过了520μmol/L，就应该进行降尿酸治疗。

　　如果这个人还合并有糖尿病、慢性肾病或具有心血管疾病的危险因素，那么只要尿酸超出上述的正常范围，即使没有痛风发作，也需要治疗。

　　西安中医肾病医院专家提醒，远离尿酸，要做到“三多一少”

　　多吃芹菜、西红柿

　　芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。

　　西红柿中含有食物纤维、果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、磷等丰富成分，具有各种不同的功效。其次，它还能洁肠、解热，改善高血压以及钾的作用，西红柿可以碱化尿液，溶解更多的尿酸。

　　多饮水

　　喝水，一方面可以稀释血液中嘌呤的浓度，另一方面，通过排尿增加尿酸的代谢，对于痛风患者来说，每日喝水至少要在1500ml以上为宜。

　　同时可以自制降尿酸的茶：蒲公英玉兰根茶（将蒲公英根、玉兰根按1：1制成）

　　详解：

　　玉兰根是一种“药食两用”食品。其有效成分绿原酸、菊苣酸等化合物有较好的降尿酸作用，玉兰根提取物还可显著降低高血糖引发的血清三酰甘油、尿酸、血糖升高，来达到综合调节、脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。

　　蒲公英根也叫婆婆丁根，除了大家都知道的去火效果之外，还有很明显的利尿作用，可以促进尿酸排出，兼有消炎，利尿、缓泻、助消化，增食欲的功效，还可以治疗胃及十二指肠溃疡。

　　多吃碱性食物

　　多吃碱性食物，使尿液偏碱性，有利于结石溶解，防止再生。碱性食物主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。蔬菜除龙须菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

　　少食火锅

　　一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍。

　　少服用降低尿酸的排泄药，以及一些降压药等

　　少摄入热量和脂肪

　　肥胖会引起内分泌系统紊乱，嘌呤代谢加速也可能导致血尿酸浓度增高。