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肾功能不全怎么吃?这里一步步教你饮食治疗配置具体方法

2017-09-28 来源:爱之肾  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:肾功能不全饮食治疗对于维护肾功能是非常重要的。上次阐述了饮食配置的三个原则,即根据肾功能情况决定低蛋白的量;保持优质蛋白质占三分之二;每日保持足够的热卡。

  肾功能不全饮食治疗对于维护肾功能是非常重要的。上次阐述了饮食配置的三个原则,即根据肾功能情况决定低蛋白的量;保持优质蛋白质占三分之二;每日保持足够的热卡。

  下面介绍根据每人的情况如何配置饮食。

  第一步,根据身高计算标准体重

  计算公式:

  标准体重(kg)=身高(cm)-105

  如身高165cm

  则标准体重=165-105=60(kg)

  第二步,根据标准体重和肾功能计算每日低蛋白量,同时计算优质蛋白量。

  计算公式(按肾功能第三期)

  每日低蛋白量=标准体重x0.6克/kg

  如标准体重60kg,

  每日低蛋白量=60kgx0.6克/kg=36克

  按优质蛋白占2/3,即24克。非优质蛋白12克。

  第三步,根据标准体重计算每日需要热卡。

  同时换算成交换食品热卡份数。

  所谓交换食品就是热卡相同的食品可以交换吃,以增加花色品种。

  一般以90卡为1份交换食品。

  计算公式

  每日热卡=标准体重x30卡/kg

  如标准体重60kg,

  每日热卡=60kgx30卡/kg=1800卡。

  按每份食品的热卡90卡,共需20份交换食品。即

  交换食品份数=1800卡÷90卡=20份

  第四步,结合相同热卡交换食品表,根据上述计算,配置每日饮食。

  以上述165cm身高,60kg标准体重,24克优质蛋白,12克非优质蛋白,20份交换食品热卡为例

  1,优质蛋白,鱼肉类50克,含蛋白质10克,热卡1份

  2,优质蛋白,鸡蛋1个,含蛋白质7克,热卡1份

  3,优质蛋白,牛奶240ml,含蛋白质7克,热卡1份

  4,非优质蛋白,蔬菜2份,含蛋白质4克,热卡2份

  5,非优质蛋白,水果2份,含蛋白质2

  克,热卡2份

  上面已完成优质蛋白24克,非优质蛋白6克,热卡7份

  非优质蛋白还需6克,要在普通米饭解决。

  6,非优质蛋白普通米饭3份,含蛋白质6克,热卡3份

  上述蛋白质量已完成,热卡10份,还需完成10份无蛋白质的热卡类交换食品

  7,油脂3份,30克,含热卡3份

  8,低蛋白米饭,或低蛋白面,或麦淀粉7份,含热卡7份。

  如是肾功能不全4期,则可以减少一个鸡蛋或240ml牛奶,并补充复方阿法酮酸。

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