您的位置:健客网 > 泌尿频道 > 泌尿治疗 > 相关饮食 > 爱肾厨房|土豆焖饭

爱肾厨房|土豆焖饭

2017-09-26 来源:爱肾网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:土豆焖饭是云南的一道民间主食,口感很不一样,小编本期就教一下大家怎么来做土豆焖饭。

  土豆焖饭是云南的一道民间主食,口感很不一样,小编本期就教一下大家怎么来做土豆焖饭。

  配料

  天然种植米

  一个小土豆

  精肉

  减盐酱油

  小葱

  步骤

  1、将大米清洗干净浸泡5分钟,并将土豆去皮切块,肉切片。

  2、锅内放入油,将土豆块煎至金黄后盛出备用,加入少量减盐酱油。

  3、锅中放入油,翻炒肉片并加入葱花,然后放入金黄色土豆块。

  4、大米放入锅中加水和平时煮饭一样,放入翻炒后的菜,盖上锅盖焖饭。

  5、米饭焖好后,用筷子将米饭和土豆翻拌均匀,盖上盖子再焖10分钟就好了。

  营养师点评

  土豆蛋白质含量低(仅2g/100g),是肾友理想的食物。这款土豆焖饭在保持了低蛋白的同时,还改善了米饭的口感,让普通的米饭变得香气四溢,无比诱人。中间再加入少量瘦肉,能提供一定的优质蛋白。用低钠低钾的减盐酱油,也能帮助肾友控制钾、钠的摄入量。这样的一碗饭,符合肾友优质低蛋白的饮食要求,适合肾友食用。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房