高尿酸血症与痛风，绕开这三个误区

　　许多糖友合并高尿酸血症或痛风。

　　事实上，高尿酸血症的患病率逐年增高，并呈年轻化趋势，已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。

　　而在我国，高尿酸血症的知晓率、治疗率与达标率均不满意，在很大程度上与大家对高尿酸血症的认识不足有关。

　　以下针对高尿酸血症与痛风的一些常见认识误区详细阐述。

　　一、痛风不能吃豆制品，也不能吃菠菜。

　　错误。

　　痛风可以吃豆类与豆制品，也可以吃菠菜。

　　由于豆类中的嘌呤含量比较高，尤其是干大豆中的嘌呤含量比猪肉、牛肉还高，所以部分病友会认为吃豆类会诱发痛风。

　　事实上，我们很少会吃干大豆，更常吃的是豆腐、豆浆等豆制品，这些食物在加工过程中，会大大降低嘌呤含量。

　　研究证实，富含嘌呤的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)、豆类及豆制品与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性。

　　而且豆制品含有丰富的蛋白质，可弥补限制吃肉造成的蛋白质摄入减少，所以鼓励痛风患者多食用新鲜蔬菜，适量食用豆类与豆制品。

　　高尿酸血症的饮食建议：

　　1、鼓励食用

　　新鲜蔬菜；低脂、脱脂奶及其制品；鸡蛋。

　　2、限制食用

　　牛肉、羊肉、猪肉、富含嘌呤的海鲜；调味糖、甜点、调味盐(酱油和调味汁)；红酒、果酒。

　　3、避免食用

　　果糖饮料；动物内脏；黄洒、啤酒、白酒。

　　特别强调：果糖饮料虽然不含嘌呤，但可通过影响嘌呤代谢增加血尿酸水平，因此必须避免饮用果糖饮料。

　　二、不吃肉不吃海鲜，尿酸就不会高了。

　　错误。

　　即使严格忌口，吃纯素，尿酸依然有可能还是会高，痛风还是依然会发作。

　　这与人体的嘌呤代谢特点有密切关系。

　　尿酸是人体嘌呤代谢分解的终产物。所以进食高嘌呤食物，或者体内核酸大量分解时，均可导致尿酸升高。

　　但是人体80%的嘌呤来源于细胞的自身合成，而食物来源的嘌呤只占20%。

　　即使极其严格的低嘌呤饮食，也只能降低血尿酸水平大概60μmol/L。

　　因此，饮食控制固然重要，但很难将尿酸控制达标，药物治疗更重要。

　　三、痛的时候吃药，如果不痛只是尿酸高最好不吃药，减少药物副作用。

　　错误。

　　许多病友最后出现严重并发症，都是倒在“不痛最好不吃药”这个认识误区上。

　　痛风，不只是痛那么简单。

　　1、高尿酸血症引起心、脑、肾等多脏器损害。

　　高尿酸血症促进氧自由基生成、损伤血管内皮细胞，导致血管舒缩功能失调；

　　高尿酸血症引起LDL-C氧化修饰，导致动脉粥样硬化；

　　高尿酸血症损害线粒体、溶酶体功能，引起肾小管上皮细胞和心肌细胞凋亡等。

　　2、尿酸过高，沉积于各个脏器引起损害。

　　尿酸盐过高堆积在关节，破坏关节软骨；

　　尿酸盐过高形成痛风石，破坏局部骨质，影响患者活动能力；

　　尿酸盐过高堆积在肾脏，形成肾结石，容易诱发泌尿系感染，还可直接损害肾脏。

　　痛风患者有1/3是死于慢性肾功能衰竭！

　　因此痛风发作疼痛固然可怕，但是更可怕的地方在于它是“慢性杀手”。

　　3、要不要吃药，看尿酸水平，而不是看症状。

　　疼痛不发作，并不是停药的指标。

　　如果尿酸控制正常，可以不吃药，保持健康生活方式。

　　但如果尿酸高出控制要求，即使不痛，也必须用药！