说到高尿酸血症,先想到的就是痛风,再然后就是一个字“疼”!其实这还不是最重要的,最重要的是体内长期尿酸升高会威胁到我们的肾脏,甚至造成肾脏的功能的损伤。
现在不仅仅是老年人容易患上这种病,越来越多的年轻人也在遭受痛苦。特别疼不说,关键是会影响正常的生活和身体健康,因此必须重视起来了!
吃高嘌呤的食物过多就容易导致体内尿酸增加。因此患有痛风或高尿酸血症,就要避免吃嘌呤高的食物,以免痛风加重,累及肾脏。
排第一位的是动物内脏
这类食物可以说是超高嘌呤食物,嘌呤含量都在150mg/g以上,痛风或高尿酸血症患者都要完全避免食用。
其中包括如猪、牛、羊等动物的肺、肝、肾、骨髓、大肠等。
尤其是夏天吃烧烤的时候,容易吃到这些东西,在加上啤酒,吃起来真爽极了,可痛风疼起来也是真的“酸爽”!可痛风疼起来也是真的“酸爽”!
排第二位的海鱼
海鱼可以说动物内脏含嘌呤不相上下,单独拿出来说,希望能引起大家重视,毕竟不是谁都能抵挡美食的诱惑的!
如沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鱼子等食物,嘌呤高的也吓人。这也是为什么沿海地区常吃海鲜的人容易痛风的主要原因之一。
排第三位的海鲜、贝壳类水产
海鲜如龙虾、蟹、牡蛎等、贝壳类如花蛤、扇贝、蛏子等,这些食物不仅含尿酸高,而且富含多糖,高蛋白质,对于痛风且肾功能不全的患者,会加重肾脏分解的负担,不宜吃。
这三种是嘌呤含量很高,痛风患者必须禁忌的食物,还有一些生活中饮食常接触到的,如海鲜味调味料、含果糖的饮料、咖啡、浓茶、酒、蔬菜类中必须要提到的两种:花菜和菠菜,相对于其他食物嘌呤含量较高,要控制食量。
另外说下临床上患者问的比较多的问题:尿酸高、痛风的肾友们可以吃豆制品吗?
豆制品不仅含有优质的蛋白质,经过加工制作后,其中的嘌呤会去除很多,所以不用担心不能吃,可以适量吃,是没问题的。