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控磷技巧,肾友的必修课

2017-08-08 来源:爱肾网  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:额外的磷会将钙从你的骨头拉下来,使骨骼变得脆弱;还会导致血管、肺、眼睛和心脏受到危害。

  磷,是身体内除了钙以外含量最丰富的矿物质。体内85%的磷在骨骼中,形成强健的骨骼和牙齿。食物中的磷在小肠被吸收,并储存于骨骼中。普通CKD患者,推荐的磷摄入量在800-1000mg,透析患者更少。

  摄入过多的磷,会造成血磷升高,进而对身体造成伤害。额外的磷会将钙从你的骨头拉下来,使骨骼变得脆弱;还会导致血管、肺、眼睛和心脏受到危害。对磷的控制对您的整体健康是非常重要的。

  几乎所有的天然食物中都含有磷,加工食品中更多。

  之前的文章已经用“磷金字塔”帮助大家选择天然食物。(都说控钠控盐,控磷你会吗?一图全get)

  为了帮助大家选择加工食品,更好的减少磷的摄入,我们总结了以下几点:

  仔细查看食品标签

  根据食品安全法,生产商不需要标注含磷量,但我们可以在配料表中,寻找任何含有“磷”的成分,例如:

  磷酸钙

  磷酸二钠(磷酸二氢钠)

  磷酸

  磷酸二氢钾(磷酸钾、焦磷酸钾)

  焦磷酸二氢钠(焦磷酸钠)

  三聚磷酸钠(三磷酸钠)

  生产厂家在加工食品时,会用此类物质来改善食物的味道、防止腐败变色。

  注意检查食品标签上的成分,看是否添加了磷。

  请选择不含此类添加剂,或者含磷成分出现在配料表末端的食物。

  用含磷量较低的食物替代含量较高的食物

  不选这些高磷的食物

  选择这些低磷的食物

  全谷物、全麦面包

  白面包、米饭

  加工肉类,如火腿、热狗、香肠

  新鲜的肉类

  动物内脏

  瘦肉

  坚果、种子、以及酱,如芝麻酱、花生酱

  果酱、果冻、蜂蜜

  巧克力、各种风味的糖果

  新鲜的水果

  可乐、各种风味的饮料

  普通水、矿泉水、纯净水

  寻求专业人士的帮助

  因为食物中普遍存在磷,让控磷变得困难。如果您感觉自己无法有效地控制磷的摄入,可以求助专业人士,您的医生会推荐您使用药物(磷酸盐结合剂)来减少身体对磷的吸收率。

  透析

  如果上述方法都无法有效控制血磷,那么透析也是帮助您清除血液中磷的一种方式。但透析清除的磷也是很有限的,所以必须饮食控制磷摄入。除非增加透析次数,或者延长透析时间,比如夜间透析。透析患者仍需要注意日常饮食中磷的摄入,以减少高磷对肾脏和全身的伤害。

 

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