尿液并非像看上去那样“清澈澄净”,它溶解了很多人体代谢废物和无机盐。当尿液中溶质(如钙、草酸、尿酸等)增多,或尿量减少时,就容易发生尿石症,给人们带来烦恼和痛苦。生活中,我们可以通过改变一些饮食习惯,简单、有效地预防尿石症。
多喝水
为了预防尿石症,推荐每天的液体摄入量应在一暖壶(2.5~3升)以上,使每天的尿液维持在2~2.5升以上。自然界中,每逢“旱季”,河水的水量减少,溶解在河水中的“砂石”就容易析出;人体也一样,缺水的“旱季”,泌尿系结石就会产生,这些“捣蛋鬼”刺激泌尿系黏膜,造成剧烈疼痛。
多喝水、多排尿,可以有效降低结石成分的过度饱和状态,有效预防肾结石发生。
建议多喝白开水、橙汁或柠檬水,避免过多饮用咖啡、红茶、可乐等。
多吃乳制品
成人每天的钙摄入量维持在1~1.2克。饮食中如果含钙过低,就会促使肠道吸收草酸、增加尿液中草酸的排泄。尿液中的草酸钙就如同河水中的小砂石,增多后容易聚集形成草酸钙结石。
推荐多吃乳制品(如牛奶、干酪等)、豆腐、小鱼,以维持正常范围或适当程度的高钙饮食。
少吃菠菜
既往患有草酸钙结石的病人应该避免大量摄入富含草酸的食物。菠菜中的草酸含量是最高的,其他还有甘蓝、杏仁、花生、甜菜、红茶等。
少吃肉
高蛋白饮食可以增加尿液中钙和草酸盐的排泄,使尿液排泄的枸橼酸减少,并且使尿液呈酸性。这些都容易诱发尿路含钙结石的形成。
推荐避免过量摄入动物蛋白质。
此外,动物的内脏(肝脏及肾脏)、沙丁鱼、凤尾鱼等含有高嘌呤,嘌呤进入体内后,最终代谢为尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀,从而形成尿结石。推荐每天食物中嘌呤的摄入量少于500毫克。
适量维生素C
维生素C经过自然转化后会生成草酸,服用维生素C后,尿草酸的排泄会显著增加,形成草酸钙结石的危险程度也相应增加。
既往有草酸钙结石的人应避免摄入大剂量的维生素C,推荐每天维生素C的摄入量不要超过1克。
更多提示
此外,还需注意增加蔬菜、水果的摄入,增加粗粮、纤维素饮食。健康的饮食习惯是帮助我们预防疾病的最好方法,生活中应注重这些饮食方式,避免尿石症带来的不利影响。
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