肾衰竭患者由于肾脏机能受损,导致尿酸升高,所以有很多的患者认为摄入酸味的食醋会加重高尿酸血症,现代医学研究认为适量摄入食醋不仅不会导致尿酸升高,而且还能促进尿酸的排出。
众所周知,食醋的作用是非常多的,总结起来主要有如下四个作用:可以防止和消除疲劳;可以降低血压和血清胆固醇,防止动脉硬化;抑制和杀灭多种细菌和病毒,尤其可以预防肠道传染病和感冒的发生;有助于钙、铁等物质的吸收和利用。由于肾病患者容易浮肿,长期引用食醋可以有效的消肿。多数肾脏病患者由于蛋白尿的存在,体内蛋白质丢失多,机体抵抗力减低,免疫功能下降。经常食用食醋有助于提高机体抵抗力,降低感冒的发生机率。
肾衰竭患者由于肾功能减退,磷从尿中排出减少,导致血磷的升高。磷从肠道排出增加了钙磷结合,限制了肠道对钙的吸收,加之肾衰时维生素d不可以在肾小管上皮细胞进行羟化,使维生素d3的形成受阻。易形成低钙血症,进食食醋,特别是在汤中加入食醋,有利于钙的析出,促进钙的吸收。
肾衰竭患者不能吃:
1、不吃辛辣食品、煎炸、蟹、蒜、生葱、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切发物。
2、镜下血尿者及易上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
3、水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。无浮肿,不限饮水和蛋白食物的摄入量。
4、肾病综合症和其他肾病可限量入食、高质量蛋白质。如牛奶、鲤鱼、成人每天摄入量约60g左右,而且以高生物蛋白为主。
5、肾功能不全的饮食:除了低蛋白饮食外,应多食淀粉类,以保证足够的热量,要根据水肿的状况确定水、盐的摄入。
肾衰竭患者不能吃什么,看了以上介绍你对肾衰竭患者不能吃什么有了了解吧!得了肾功能疾病,一定要去正规医院治疗,一定要及时治疗,以免耽误病情!