常吃面包会增加患肾癌风险吗 引起肾癌有因素有哪些

　　面包几乎是许多人早餐的必选食品，不过你又是否知道大量吃用面包可能会对肾有危害，甚至会让癌症靠近我们威胁大家的身体健康。然而来自意大利的一份最新医学研究却发现，每天吃5片面包的人患肾癌的可能性是每天吃一片半的人的两倍。

　　为何常吃面包肾癌在慢慢逼近？为寻找何种食物增患肾癌风险，意大利米兰药理学研究院早前特别进行研究。研究人员邀请了逾2300名意大利人，包括767名肾癌病人和1534名没有患肾癌的健康人士参与研究，详细询问他们个人和家庭病历、生活方式及过去两年的饮食习惯等资料。

　　研究人员发现一周共吃35片面包（每天平均5片）的人患肾癌的风险是一周共吃11片面包的人（平均每天约1.5片）的两倍。这与之前关于面包的研究结果是大相径庭的！

　　大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使肾细胞癌的患病风险相应升高。一般认为饮食结构和罹患肾细胞癌之间存在一定关系，但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使肾细胞癌的患病风险相应升高。

　　引起肾癌有因素有：

　　1、遗传因素。遗传因素是导致肾癌的原因之一，有一些家族内肾癌，在进行染色体检查时被发现。

　　2、肥胖和高血压。引起肾癌的原因有哪些？研究表明，肥胖和高血压也是导致肾癌的重要原因：高体重指数（BMI）和高血压是与男性肾癌危险性升高相关的两个独立因素。

　　3、长期吸烟。引起肾癌的原因还包括长期吸烟。有大量的观察研究表明，吸烟与肾癌的发病呈正相关的关系，吸烟者发生肾癌的概率比不吸烟者高很多。

　　4、职业因素。引起肾癌的原因有哪些？肾癌的发生还与职业有关系，有研究指出报业印刷工人、焦炭工人、干洗业和石油化工产品工作者发生肾癌和死亡的几率比较高。

　　5、食品和药物因素。专家表示，食品和药物也可能是引起肾癌的原因。如高摄入乳制品、动物蛋白、脂肪，低摄入水果、蔬菜等都是肾癌的危险因素。药物利尿剂也可能是促进肾癌发生的因素。

　　肾癌是一种发生在肾脏部位的恶性肿瘤，男性发病率明显高于女性，整体发病率呈逐年上升趋势。要想控制肾癌的发病率就要做好对肾癌的预防工作，减少疾病带来的痛苦。