海鲜+啤酒,最伤肾的吃法
【典型故事】张先生,在连续多日的吃海鲜、饮啤酒、熬夜观战世界杯状况下,出现恶心呕吐、尿少、意识模糊住进医院,经查,确诊为高尿酸血症肾病导致的急性肾衰。为何吃海鲜就患上了肾衰竭?
【专家释疑】海产品属于高蛋白食物,含有嘌呤核苷酸成分,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸减少,均可使血尿酸升高。当尿酸盐在血中浓度呈过饱和状态时,尿酸盐析出结晶可沉积于肾脏,造成肾实质损害,这就是“痛风性肾病”,又称为“高尿酸血症肾病”。
若海鲜、啤酒同吃,还会引发痛风症。大量食用海鲜时,再饮啤酒,会加速体内尿酸的形成,尿酸过多会沉积在关节或软组织中,引发关节和软组织发炎。当痛风发作时,不但被侵犯的关节有红肿热痛,甚至会引起全身高热。
因此,吃海鲜时,可备些姜末、醋和白酒,可起除腥、杀菌、散寒、促进血液循环的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒,应多喝白开水或苏打水,避免形成痛风性肾病。
危害肾的坏习惯
一、不良饮食习惯:
1.吃得太咸。口渴后喝大量的水,易致高血压,增加心脏和肾脏负担。
2.喝水少。尿量会减少,尿液中的废物和毒素浓度就会增加。
3.饮料代替开水。饮料中的咖啡因有利尿作用,促进水分排出,越喝越口渴;咖啡因还使血压上升,引起肾损伤。
4.蛋白质过量。会导致血尿酸浓度升高,发展成慢性肾衰竭,即尿毒症。
二、不良行为方式:
1.滥用药物。药物在体内的代谢产物,是通过肾脏由尿液排出体外的,很多药对肾脏有明显的毒副作用。
2.经常憋尿。引起泌尿系统抵抗能力降低,导致膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎,一旦感染反复发作,影响肾功能。
3.吸烟。长期吸烟危害多,还会增加血液黏稠度,致高血压。高血压长期控制不好,引起肾功能减退。