夏季过量吃荔枝当心“被酒驾”

　　“吃了荔枝千万不要开车，否则会被查出酒驾!后果很严重!”

　　近日，网上这样一条消息被疯狂转发。据称，这条消息最早是从福州爆出来的，当地一名司机被测出酒驾，只因吃了几颗荔枝。这引起网友热议，难道荔枝真的有这么大的威力吗?如此推理，不仅荔枝，其他水果诸如葡萄、猕猴桃，只要是含糖分的水果，吃完后难道都能被测出酒驾?

　　体验者：试吃荔枝真能测出酒驾值

　　体验者从超市购买了一袋荔枝来到交警队进行了亲身实验。实验进行了两次，第一次是吃荔枝和“测酒”同步进行，第二次吃荔枝和“测酒”先后进行。第一次，只吃了两颗荔枝，且一边吃一边对着交警的测酒仪进行吹气，只见测酒仪上的数字迅速攀升到了“43”。显然，已超出酒驾标准最低值“20”很多。而后，喝水漱口约3分钟后，再吹，交警手中的测酒仪上的数字显示为“0”。第二次实验，体验者选择吃完荔枝后再检测。这次，先吃了4颗荔枝，大约1分钟后，才对着交警手中的测酒仪吹气。同样，测酒仪上的数字开始攀升，最终显示“21”。尽管比一边吃一边吹的“酒驾值”降了很多，但是仍然达到酒驾标准。这次，没有喝水，二三分钟后，对着测酒仪再次吹气，测酒仪上的数字显示“12”。虽然不够酒驾标准，但数字尚未归零，显然，吃过荔枝后，嘴里还是有“酒气”的。这样又过了三分钟，再次对着测酒仪吹气，测酒仪上的数字才正式归“0”。

　　实验证明，吃荔枝短时间内会造成“酒驾”现象，但因人不同体质的原因，所产生的酒测值也会有不同表现。

　　原理：糖分与生物酶反应生成酒精

　　专家指出，荔枝本身并不含有酒精，荔枝的糖分高，从树上摘下后，经历高温，则可能酶解产生酒精。人体内含有酶，刚刚吃完荔枝，会加速水果的酶解过程，在和人体内生物酶反应后也可能产生酒精，微量酒精会残存在口腔中，因此呼气式酒精检测仪能迅速检测到酒精含量。

　　交警提醒：最终要以抽血检测结果作为标准

　　吃荔枝会干扰酒精测试结果，那么酒驾者能靠这一说法蒙混过关吗?交警表示，市民大可不必担心因为吃荔枝等食物“被酒驾”遭处罚。因为这些食物中的酒精含量很低，而且主要是附着在口腔黏膜上，吃完这些食物，喝点水漱漱口，过个几分钟再检测，酒精测试仪上的数值就会归“0”。而真正饮酒，酒精都会进入血液，要通过自身代谢才能将血液中的酒精排出去，仅靠喝水漱口是不管用的，如果对现场吹气式酒精检测存在异议，当事人还可申请抽血检测体内酒精含量，交管部门认定酒驾最终要以抽血检测结果作为标准。