中医夏季祛湿食疗法

2014-06-21 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：引起湿气的原因很多，食物就是最主要的因素之一。喜欢吃辛辣、甜食的食物，比如巧克力、冷饮、可乐、辣椒等，或者吃一些牛羊肉等高热量的食物，很容易在体内积存湿气。所以这些食物都应避免多食，不要因为爱吃而贪吃。

　　夏季，天气闷热，湿度变大，各地逐渐进入雨季。尤其是江南一带初夏的梅雨季节，湿热熏蒸。“湿”更是导致各种疾病的常见原因。湿邪侵犯人体，易导致腹部胀满，食欲不振，大便溏泄，小便混浊，头重如裹，身体沉重困乏，四肢重而不举的表现或白带过多、秽浊不清，湿疹等症状。因此，在夏季除了防暑外，及时清除湿邪也是养生保健的重要措施。

　　引起湿气的原因很多，食物就是最主要的因素之一。喜欢吃辛辣、甜食的食物，比如巧克力、冷饮、可乐、辣椒等，或者吃一些牛羊肉等高热量的食物，很容易在体内积存湿气。所以这些食物都应避免多食，不要因为爱吃而贪吃。

　　对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物，比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。

　　苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。另外，冬瓜和西瓜也属于性寒味甘，清热生津的食物，湿热天气多吃冬瓜和西瓜都有较好的利尿作用。

　　推荐药膳

　　竹叶茶：竹叶，白茅根，荷叶，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦、生津利尿；白茅根甘寒，具有清热利尿、凉血止血功效；荷叶味苦微咸，性辛凉，能清暑利湿、祛瘀止血。本方适于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。

　　冬瓜海带汤：冬瓜，海带洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水、消肿解毒、生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水、养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃、利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都可以食用。

　　三色豆汤：白扁豆、红小豆、绿豆，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微温味甘，有健脾化湿、和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴，是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆，善解毒利水、清热去湿、健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

　　除食疗方外，其他防湿除湿措施也很重要。如用空调的除湿功能可以及时清除室内湿气。佩戴栀子花、茉莉花，利用芳香化浊除湿等。如果湿邪入侵的症状较严重，应及时到中医科找有经验的中医调治。