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舌尖上的奇葩神菜:西瓜炒肉健康吗?

2014-06-09 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。

  近日,西瓜炒肉惊现高校食堂,这样奇葩的神菜健康吗?有网友爆料称,中国第九大菜系食堂菜又添新成员,“西瓜炒肉”闪亮登场了,不少网友惊呼食堂黑暗料理,创造动力停不来。从月饼炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠萝到哈密瓜炒里脊,再有今天的西瓜炒肉,食堂黑暗料理一直创新中,那么这些创意搭配真的健康吗?

  西瓜含糖量偏高混搭   可能对健康不利

  从月饼炒辣椒、玉米炒葡萄、番茄炒菠萝到哈密瓜炒里脊,还有西瓜炒肉,先不说这样的搭配是否合理,或许只是为了博取眼球,但是这样的搭配科学健康吗?据了解,玉米和葡萄、西瓜含糖量都算挺高,月饼中含有很多防腐剂,加热后可能会对人体造成更大的危害!

  专家说,高校食堂的菜系创新是好的,但最好是在不影响口味的前提下,比如说拿西瓜搭配肉的做法就很少见,也会影响菜的口味,同时也需要多学习不同食材的科学搭配,不能只为创意,乱搭、混搭,有可能对健康不利。

  西瓜有益于解暑湿   并非任何人适合吃

  首先,脾胃虚寒的人,不适合多吃西瓜,尤其是刚刚从冰箱里拿出来的西瓜,吃多了会“伤脾助湿”。

  其次,糖尿病人最好也少吃或不吃,因为西瓜的糖分高,多吃会导致血糖升高。

  再次,肾功能不全的人,最好少吃西瓜,多吃会造成肾脏负担,甚至会诱发心脏疾病。

  另外,孕妇不要贪吃西瓜,因为妊娠期妇女体重增加,运动减少,体内分泌了具有多种作用的激素,从而导致糖代谢紊乱,如果吃太多的西瓜,西瓜中的高糖分很容易造成妊娠糖尿病。

  西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、消化不良的慢性胃炎者,皆不宜多食,吃多了易伤脾胃,也因西瓜含有较多的糖分,一次食入西瓜过多,西瓜中大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降,因此不宜多吃。

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