今日春分 此时不养生来年把病生

节气养生丨今日春分，此时不养生，来年把病生！这些规矩你一定要懂~

仲春初四日，春色正中分。——今日春分春分，是春季九十天的中分点，同时也是昼与夜的平分点。《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分最大的特点在于一个“分”字，相对应的，此时养生重点也要讲求“平和”，以和为贵，以平为期。怎么做才能达到平衡呢？

吃春菜

春为一年之始，人体阳气长而阴气消，饮食上也应该多食时令春菜，以助阴阳调和。

1 菠菜

春季生长的菠菜鲜嫩异常，最为可口，能够解毒化毒，可减轻春季干燥带来的不适。

2 春芽

《黄帝内经》中说：“食岁谷”，意思是说要吃时令食物，以随着自然变化调养身体。

春日里所有植物长出的新鲜嫩芽均可被称作春芽，如香椿、豆芽、蒜苗等。

3 春笋

被称为“素食第一品”的春笋，美味爽口，可以为人体补充丰富的营养。

《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”。

喝三粥

春分节气后，部分地区雨水较多，易生湿，饮食方面要注意健脾祛湿。

1 茯苓粥

【材料】茯苓粉30克，粳米30克，红枣7个。

【做法】先把粳米加适量水煮沸，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可。

2 猪肚白术汤

【材料】鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。

【做法】猪肚切去肥油，洗净，放入开水中除腥味，刮去白膜；洗净白术、槟榔、生姜，将全部汤料放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时，调味饮用。

3 淮山扁豆鲤鱼汤

【材料】白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。

【做法】将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。