这种菜比核桃还补脑！每天一小把，安神助眠，还能调节血脂黄花菜是许多家庭餐桌上的常客，煲汤、炒菜时放上一把，特别的美味。很多人只知道它好吃，却不知道它有着“健脑菜”“忘忧草”的美誉，营养价值特别高！
《食鉴本草》认为其有“利心气，好欢乐，令人忘忧，轻身明目，利胸膈”之效。
《本草正义》说：“今人恒以（萱草花）治气火上升，夜少安寐，其效颇著。”
每天一把，好处多多
健脑益智
黄花菜被称为“健脑菜”，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分。
现代研究显示，金针菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，能改善大脑功能，对注意力不集中、记忆力减退等有特殊疗效。
因此，老年人和儿童常吃可以改善记忆力、促进大脑发育。
调脂降压
黄花菜又被称为“降脂菜”，研究发现，黄花菜能辅助降低血清胆固醇的含量，能够调脂降压，可作为“三高”患者的保健蔬菜。
降低癌症风险
黄花菜中的膳食纤维含量在常见蔬菜中排名第二，还含有能抑制癌细胞生长的有效成分，因此可以降低患结直肠癌症的风险。
美容润肤
常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满。
补充维生素
每百克黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,在蔬菜中名列前茅。对人体健康,特别是胎儿发育,甚为有益。
生精补髓，益气养血，强脑安神。用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠；神经衰弱症见上述证候者。
健客价： ￥15生精补髓，益气养血，强脑安神。用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠；神经衰弱症见上述证候者。
健客价： ￥69生精补髓，益气养血，强脑安神。用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠；神经衰弱症见上述证候者。
健客价： ￥23补肾健脑。用于肾虚所致的失眠，健忘，头晕；神经衰弱见上述证候者。
健客价： ￥8.5改善睡眠。
健客价： ￥78滋补强壮，镇静安神。用于神经衰弱，头痛，头晕，健忘失眠，耳鸣。
健客价： ￥12补肝益肾，养血安神。用于肝肾不足所致头痛眩晕，心悸不宁，失眠多梦，健忘。
健客价： ￥7益气滋肾，养心安神。用于心肾两虚所致的失眠多梦，健忘，头昏头痛，心慌。
健客价： ￥21滋补精血，安神镇惊。用于健忘，记忆减退，头晕耳鸣，心烦失眠,心悸不宁。
健客价： ￥23滋肾，镇静，安神。用于肾阳不足引起的神经衰弱，头晕、失眠、尿频、多梦等症。
健客价： ￥8.5补肾健脑，养心安神。用于心肾不交所致的失眠、健忘、心悸心烦、神疲乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣、少气懒言、脉细或沉无力；神经衰弱见上述症候者。
健客价： ￥38益气养血，滋阴生津，养心安神。用于气血两亏、阴津不足所致的失眠多梦，神疲健忘，头晕头痛，心悸乏力，口干津少。
健客价： ￥19.9
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