上火吃三冬 它们是人体的食疗佳品

上火吃“三冬”

需要提醒的是，大寒前后天气虽冷，但已到冬末，吃了一冬的火锅、油腻饮食，再加天干物燥、室内温度高，很容易上火。

因此，“灭火”是大寒养生的重点。“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。

1

冬瓜——降三高

冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

2

冬枣——升免疫

冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。

3

甘蔗——补血果

甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处。

需要提醒的是，冬季吃“三冬”，一次不要吃太多，都别生吃，最好是在做汤或煮粥时加点。

大寒防“三寒”

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防肺寒——喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。可选用清代《惠直堂经验方》中的神仙粥：

“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。

温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。

此外，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力。

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防腰寒——双手搓腰暖肾阳

中医介绍，双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。

建议以腰部为“带脉”（环绕腰部的经脉）所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置为主