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吃错坏胃吃对养胃 红薯这样吃才养人

2020-01-10 来源:健康有约  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:秋冬正是食用红薯的好季节。不少街坊只知红薯吃多了容易胀气,却不知吃对了,i它是很养人的。

番薯,味甘,性平。

有补脾和血,益气生津,宽肠胃,通便秘的功效。

番薯也是很适合孩子的日常食材。它对脾胃、对肾都很好,不寒不燥,味道也很甜。搭配柔润的食材,比如雪耳、莲子、百合等,做成粥或糖水,生津润燥,健脾补气的效果就更理想了。

很多人都知道,食用红薯是缓解便秘的一个方便有效选择。红薯中含有丰富的膳食纤维,既增加饱足感,又能促进肠胃蠕动,起通便作用;改善肠道微生态环境。

什么人不适合吃红薯呢?

红薯吃多易腹胀。过多食用红薯时会在人的肠道里产生大量气体,造成腹胀、打嗝、放屁。所以,对于平时就容易腹胀、腹泻、嗳气的人,不宜吃红薯。

 另外,空腹吃红薯烧心。红薯的含糖量也非常高,多吃会引起胃酸倒流食道甚至咽喉,出现烧心、反酸。

 对于有胃溃疡、糜烂性胃炎、胃食管返流等酸相关性疾病的患者,多吃红薯容易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。

另一个需要提醒的是,红薯和柿子同时上市,但如果两者同吃的话,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,形成胃石。

推荐两道食疗

红薯生姜汤

材料:红薯250克,生姜3片,冰糖适量。

做法:红薯洗净后去皮切块,生姜切片;以上食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟;加入适量冰糖后即可饮用。

功效:润肠通便。

番薯粥

材料:番薯、小米或大米。

做法:番薯洗净去皮,切成小块,小米/大米淘净;放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

功效:润燥,健脾

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