这次要分享一道刮油食材，它就是芋头！
芋头是药用价值很高的食物。
中医认为，芋头味甘辛，性平，具有消瘰散结，通便解毒，益气健脾，添精益髓之功用。
《滇南本草》中记载：
芋头，治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。
经常食用芋头，对于甲状腺结节，子宫肌瘤，卵巢囊肿，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纤维瘤，肝、肾囊肿，慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。
营养功效
芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
经典食疗方：葱香芋头
它是天然“泻药菜”，排出隔天臭便，保护牙齿，口臭没了，体重嗖嗖降。对于胖人来说，多吃点这菜对身体好，既能防止便秘，还能改善消化不良的情况，芋头价格方面很实惠，遇到不妨买一些，芋头的吃法虽然多，但是葱香芋头的做法简单，口感上更好，下面，详细的介绍下它的做法。
做这道菜的时候，先要把主要的食材准备好，芋头适量，盐适量，小葱一把，食用油适量。
1，首先，要把芋头的外表处理下，放在清水中洗净，切成小块放在盘中。
2，紧接着，要把准备好的小葱清理下，洗净后，切成1厘米左右段，放在小碗中。
3，这个时候，锅中倒上清水，将芋头放进去，大火煮开，捞出来，这样再炒更软嫩可口。
4，炒锅中放上适量的食用油，再把芋头放进去，快速的翻炒，加上盐进去，然后放上适量的温水，大火焖6分钟左右，收汁后，撒上一把葱花。
这道葱香芋头大家学会了吗，食材本身是碱性食品，常吃能够改善体质，能够使头发变得乌黑，尤其是芋头内的氟元素，食用后，对牙齿比较好，有洁牙护牙的功效，小孩子多吃不容易有蛀牙哦。
另外，芋头的吃法多，蒸，煮，炖，炸，炒等，都有它独特的口感，芋头内的膳食纤维，黏液蛋白等，有利于身体机能改善，快速有便意，便秘和口臭都消失了。
增强免疫力。
健客价： ￥198增强免疫力。
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健客价： ￥45改善胃肠道功能（对胃粘膜有辅助保护作用）
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健客价： ￥25补肾益精，温脾通络。用于中老年人肾虚或脾虚引起的腰背酸痛，头晕耳鸣，体倦乏力，神疲纳少；提高免疫力功能,增强抗病能力。
健客价： ￥148本品不能代替药物
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健客价： ￥888洛索洛芬钠片：1.类风湿性关节炎、骨性关节炎、腰痛症、肩关节周围炎、颈肩腕综合征、牙痛的消炎和镇痛。 2.手术后，外伤后、及拔牙后的镇痛和消炎。 3.急性上呼吸道炎的解热和镇痛。 维生素E软胶囊：补充维生素E。
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健客价： ￥288对化学性肝损伤有辅助保护作用。
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