如果吃点清热润燥的食物,如梨、百合、白菜等,都会有种说不出的舒服和惬意。
不少人热感咳嗽就会蒸个梨吃,算是这个季节最深入人心的食疗方之一了。
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用,也可用于内热所致的干咳、烦渴、咳喘、痰黄等症。
吃梨除了能润肺,还能预防便秘及消化性疾病,对肠炎、厌食、消化不良、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病也有帮助。
中老年人应多吃梨,可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
吃梨也要分体质
要注意的是,梨性寒凉,不宜吃太多,因此,脾胃虚弱、体质虚寒、寒咳的人群不易多食,尤其不要多吃生梨。
此外,梨含糖量高,糖尿病者慎吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。空腹吃梨也不好,也容易引起腹泻,水果一般还是饭后半小时吃比较好。
六道食方推荐
有约君也是一枚蒸梨爱好者,特别搜罗了一些食疗方,跟大家分享。
百合梨粥
梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮,八成熟之后加适量冰糖,吃梨喝汤。此汤可去痰热,滋阴润肺,对嗓子有很好的保护作用。
红枣炖梨
红枣10个,梨1个,冰糖适量,一同煮熟后服用,具有润肺健脾的功效。
雪梨饮
雪梨和蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎,捣汁饮服或将其熬膏加蜂蜜饮服,每日数次。清热生津,适用于热病伤津口渴或酒后烦渴。
莲子银耳梨
莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳发开,洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中,加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。清热润燥,化痰止咳,适用于燥热咳嗽及秋燥的食养。
川贝冰糖梨
川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。将梨去皮核,切片,同川贝、冰糖同入碗中,蒸熟服食,每日1~2次。化痰止咳,适用于痰热咳嗽。
雪梨甘蔗粥
雪梨2个,甘蔗1斤,粘米适量,幼盐少许。甘蔗斩成小段,劈开,洗净,放入榨汁机榨汁备用;雪梨去蒂去芯,去皮切块备用;粘米洗净备用;瓦煲内加入适量清水和甘蔗汁,煲至粘米开花成稀粥,再放入雪梨,继续煲30分钟左右,以少许幼盐调味即可。适用于清热化痰、生津润燥。
补肺肾,益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽,气喘,咯血,腰背酸痛;慢性支气管炎、慢性肾功能不全的辅助治疗。
健客价: ¥59润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。本品适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
健客价: ¥43润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。本品适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
健客价: ¥25消炎,镇咳,化痰,定喘。用于咳嗽痰多,胸满气逆,气管炎。
健客价: ¥4润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。本品适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
健客价: ¥18补肺肾,益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽,气喘,咯血,腰背酸痛;慢性支气管炎、慢性肾功能不全的辅助治疗。
健客价: ¥48清热解表,止咳、化痰。用于感冒发热,头痛鼻塞,伤风咳嗽,咽喉肿痛,四肢怠倦,流行性感冒。
健客价: ¥3.8止咳化痰,平喘。用于急、慢性支气管炎引起的咳嗽、咳喘、咳痰。
健客价: ¥12.5清热化痰,宣肺止咳。用于外感风热所致的咳嗽,症见发热、恶寒、胸膈满闷、咳嗽咽痛;急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作见上述证候者。
健客价: ¥36.8清热解毒,止咳化痰。用于感冒发热,头痛,咳嗽。
健客价: ¥7清热化痰,宣肺止咳。用于外感风热所致的咳嗽,症见发热、恶寒、胸膈满闷、咳嗽咽痛;急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作见上述证候者。
健客价: ¥13清热解毒,宣肺化痰,用于热邪犯于肺卫所致发热、汗出、微恶风寒、咳嗽、痰黄,或兼喘息、口干而渴。
健客价: ¥27温肺散寒,祛痰止咳。用于外感风寒,肺气不宣所致的咳喘,症见头痛鼻塞、痰多咳嗽、胸闷气喘。
健客价: ¥10疏风宣肺,止咳利咽。用于风邪犯肺,肺气失宣所致的咳嗽,咽痒,痒时咳嗽,或呛咳阵作,气急、遇冷空气、异味等因素突发或加重,或夜卧晨起咳剧,多呈反复发作,干咳无痰或少痰,舌苔薄白等。感冒后咳嗽或咳嗽变异性哮喘见上述证候者。
健客价: ¥72消炎,镇咳,化痰,定喘。用于咳嗽痰多,胸满气逆,气管炎见上述证候者。
健客价: ¥4止咳化痰,平喘。用于急、慢性支气管炎引起的咳嗽、咳喘、咳痰。
健客价: ¥21祛痰,镇咳。用于小儿感冒引起的咳嗽。
健客价: ¥5祛痰,镇咳。用于小儿感冒引起的咳嗽。
健客价: ¥15.5