去年,四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授团队在研究190多万人的研究数据后,发现——吃酸奶与总体患癌风险降低相关性非常显著,高达19%。
并且研究指出,吃酸奶的人群食道癌(36%)、膀胱癌(21%)和结直肠癌(12%)降低最多。
这篇论文被发表在权威期刊美国《国际癌症杂志》上。
这意味着,大家日常追求的防癌饮食,触手可及!
除了四川大学科学家的研究外,来源于2018年发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上的一篇文章也曾指出——与不食用乳制品的人相比,只喝一份牛奶或是酸奶,死亡风险也分别会下降10%和14%。
酸奶不止能防癌
1预防糖尿病
《食物与健康-科学证据共识(2016)》指出:与完全不喝酸奶相比,每天喝80克酸奶(1小杯超市塑料杯酸奶为100克),2型糖尿病风险可下降28%。
2控制血压
有研究表明,增加奶类摄入,特别是低脂奶,有利于降低高血压风险。
3预防中风
高血压是中风发生的最重要风险因素,所以喝酸奶在一定程度上有利于预防中风。
酸奶搭配吃,胜过燕窝
大家都知道酸奶有润肠通便、美白减肥的作用。可您知道吗?酸奶换种喝法,美容养颜效果不输燕窝哦!
1酸奶+香蕉:润肠排毒
原理:香蕉富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,营养高、热量少,易产生饱腹感。香蕉+酸奶,在低热量的条件下能获得很强的饱腹感,减少食物摄入,从而润肠清肠,减肥。
吃法:用酸奶和香蕉代替晚餐,营养又健康!
2酸奶+橙汁:滋润皮肤
原理:酸奶能够改善肠胃消化功能,抑制有害物质在肠道内产生和积累,橙汁富含的维生素C,可以帮助促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤白晳而健康。
吃法:准备鲜橙1个,蜂蜜、酸奶适量,将鲜橙去皮取肉,打汁,与酸奶、蜂蜜搅匀即成。
3酸奶+草莓:滋补调理
原理:草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶+草莓,对内分泌失调有一定的调理作用哦!
吃法:草莓泡酸奶,简单易做哦!
4酸奶+苹果:益智减压
原理:苹果富含氨基酸和糖分,有舒缓心情、减轻压力的功效,被称为智慧果。酸奶+苹果,让你的心情和大脑都放个假!
吃法:做成苹果沙拉,加点蜂蜜,美味可口!
5酸奶+坚果:营养保健
原理:坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等营养元素,是补充营养、预防疾病的功效。酸奶加坚果,能方便快速地补充身体所需营养。
吃法:吃酸奶的时候倒点自己爱吃的坚果,营养又美味哦!
6酸奶+亚麻籽:养颜抗衰
原理:亚麻籽里含有α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶等营养成分,这三种成分,在平衡必需脂肪酸、预防心脑血管疾病、延缓消化和控制餐后血糖等方面起到的作用很大,还有一定延缓衰老和预防癌症作用。
吃法:食用酸奶时,我们可以在酸奶中加入1小勺熟亚麻籽,搅拌均匀后食用,这样既能更加增加酸奶的营养,也能丰富口感。由于亚麻籽的外壳较为坚硬,在食用时应当加以注意,仔细嚼碎后再食用。
小提示:
酸奶放一两天析出黄色的水是“乳清”。
运动员用来增肌的乳清蛋白粉和配制婴儿奶粉用的乳清粉,就是从乳清里面提取出来的。
它无毒无害,含有容易吸收的蛋白质,还富含钙和维生素B2。维生素B2是黄色的,乳清也就呈黄色了。
所以这些黄色的水是可以食用的。
该产品适用于测量18周岁及以上的成人组织间液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作为治疗药物调整的依据。扫描检测仪中内置的血糖血酮检测模块可用于测量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鲜毛细血管全血中的葡萄糖浓度,和采自指尖和静脉的新鲜全血中的β-羟丁酸浓度,不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。与其配套的辅理善瞬感软件可以帮助患者或医护人员查看、分析和评估由扫描式葡萄糖监测
健客价: ¥430用于治疗类风湿关节炎,盘状和系统性红斑狼疮,青少年慢性关节炎,由阳光引发或加剧的皮肤病变。
健客价: ¥44预防存在以下一个或多个危险因素的成人非瓣性房颤患者的卒中和全身性栓塞(SEE): ·先前曾有卒中、短暂性脑缺血发作或全身性栓塞 ·左心室射血分数<40% ·伴有症状的心力衰竭,纽约心脏病协会(NYHA)心功能分级≥2级 ·年龄≥75岁 ·年龄≥65岁,且伴有以下任一疾病:糖尿病、冠心病或高血压
健客价: ¥157用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥36用于治疗单纯性缺铁性贫血。
健客价: ¥32主要用于脑部,周围血流循环障碍。 1、急慢性脑机能不全及其后遗症:脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。 2、耳部血流及神经障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3、眼部血流及神经障碍:糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。 4、周围循环障碍:各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥35.8原发性高尿酸血症,痛风性关节炎间歇期及痛风结节肿等。
健客价: ¥24高血压病。
健客价: ¥16本品用于下列疾病的辅助治疗: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。 3.癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥26.5本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。
健客价: ¥38用于慢性胃炎、消化性胃及十二指肠溃疡、结肠炎以及消化不良。
健客价: ¥22补肝肾,强筋骨,祛风湿,通经络。用于久痹体虚,关节疼痛,局部肿大、僵硬畸形,屈伸不利及类风湿性关节炎见有上述证候者。
健客价: ¥30中毒性肝脏损害;慢性肝炎及肝硬化的支持治疗。
健客价: ¥331.疱疹感染后神经痛:用于成人疱疹后神经痛的治疗。 2.癫痫:用于成人和12岁以上儿童伴或不伴继发性全身发作的部分性发作的辅助治疗。也可用于3~12岁儿童的部分性发作的辅助治疗。
健客价: ¥41抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎及支气管哮喘。
健客价: ¥15对皮质类固醇治疗有效的非感染性炎症性皮肤病。如脂溢性皮炎、接触性皮炎、异位性皮炎、局限性神经性皮炎、钱币状皮炎和寻常型银屑病。
健客价: ¥22适用于医护人员及患者防护用。
健客价: ¥4高血压病。
健客价: ¥8.5舒肝清热,健牌养血。用于肝郁血虚,肝脾不和,两胁胀痛,头晕目眩,倦意食少,月经不调,脐腹胀痛。
健客价: ¥13GYENNO睿餐,是一款能够智能识别并主动抵消手部抖动的智能餐具,专为帮助手抖人群在就餐时避免抖动而带来的尴尬和不便而设计,为手抖患者提供更轻松稳定的就餐方案。
健客价: ¥1299抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
健客价: ¥33.3活血化瘀,理气止痛。用于气滞血瘀所致的胸痹,症见胸闷,心前区刺痛;冠心病心绞痛见上述证候者。
健客价: ¥4.5