健脾祛湿怎么做 这些食物来帮你

江南的初夏总是多雨而潮湿，中医认为夏季的特点就是湿。俗话说“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面”。湿气会引发和恶化多种疾病。

那么我们如何判断自己体内是否有湿气呢？1.头发和脸爱出油，2.舌头边缘有齿痕，也叫裙边舌。3.大便不成形，黏稠（不容易冲洗掉）。4.女性阴部潮湿有异味，男性阴囊潮湿。5.常常感觉累。6.脚气缠绕。如果有以上两三种情况就要注意了。

给大家推荐几种健脾祛湿的食物：赤小豆、黄豆、扁豆、茯苓、薏仁、莲子、芡实、山药、黄瓜、苦瓜、冬瓜、玉米、水芹、芹菜、荷叶、马齿苋、鲫鱼、鲤鱼、红枣、辣椒、花椒、葱、姜等。

1.白术陈皮猪肚汤:

陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

1.猪肚洗净后焯水；

2.所有材料一起放入汤煲中，加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;

3.取出猪肚切块，放回锅内，再煲30分钟，加入食盐调味即可。

白术味苦甘温 归脾胃经，功效健脾益气 燥湿利水 止汗安胎。

陈皮味苦辛温 归肺脾经 功效理气健脾 燥湿化痰 下气止呕。

砂仁味辛温 归脾胃肾经 具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞消食的功效。

猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。

此汤健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但性温，阴虚内热者不宜。

2.冬瓜薏米猪骨汤：

猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、姜片。

1.薏米提前清水浸泡 冬瓜去子切大块（带皮效果更好）姜切片 猪骨冷水下锅焯去血水；

2.将除冬瓜外的所有材料洗净后一起放入砂锅中，并加入足量的水，大火烧开后，撇去浮末；转小火煲两小时。

3.加入冬瓜再煲半小时；关火前加食盐调味即可。喝时可撒些葱花。

冬瓜味甘寒 功效消热 利水 消肿。不宜与红小豆 鲫鱼 醋同食。

薏米甘淡微寒 入脾胃肺大肠经 功效清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。孕妇及津枯便秘者忌用。

茯苓味甘淡平 入心肺脾肾经 功效有利水祛湿、健脾、宁心。

红枣味甘温 功效益气补血 健脾和胃 祛风等。生姜性辛温 归肺胃脾经。功效解表散寒 温中止呕 止咳 燥湿消痰。

此汤清淡宜人 功效清热解毒 利湿化滞 利通小便。

3.薏米红豆粥：

薏米50g、红豆100g 红豆薏米浸泡半天，泡好后放电饭煲煮 调到煮粥的档位即可。千万别加大米进去。

赤小豆味甘酸平 功效利水消肿 解毒排脓 清热祛湿。

红豆薏米的主要功效就是祛湿，非常适合体内湿气较重的人吃，可以经常食用。

4.清蒸鲫鱼：

鲫鱼洗净剖好，放在抹过油的碗里，加入姜丝 豆豉 红辣椒 胡椒粉 猪油，放电饭煲调好档位即可。

鲫鱼味甘微温 入脾胃大肠经。功效健脾开胃 利水除湿 通乳。感冒发热期间不能多吃。

除了吃这些祛湿的食物，运动方面也要注意多活动，比如快走，慢跑，跳舞等，以微微出汗为宜。才能尽快扫光体内湿气哦`~