现在正是杨梅到来的季节,那么你知道杨梅要怎么吃才健康的吗?下面跟随小编一起来看看吧。
要用盐水清洗干净
杨梅不管是我们直接亲手摘的,或者是在市场上买的,都是需要我们再次进行清洗,这样才能保证有清洗干净。在清洗燕梅的时候,记得加入盐水浸泡半个小时,这样才可以杀死杨梅表面的小虫子,然后再用清水洗净食用。
不能空腹吃
在吃杨梅的时候,我们一定不要选择空腹吃杨梅,因为杨梅含有很多的酸性物质,这些酸性物质是会直接刺激我们的胃部分泌胃酸,而此时我们的胃部里面没有食物来进行消化,这样就会直接伤害到胃黏膜,引发胃病。
吃完杨梅要漱口
杨梅是属于酸性的食物,其所含有的酸性物质非常难以被分解,如果一直残留在我们口腔的话,是很容易伤害牙齿,让牙齿出现酸软的情况,有时候还会导致上火等情况,所在吃完杨梅的食物,千万要记得用凉白开进行漱口,把嘴巴里面的杨梅肉都洗掉。
杨梅不能放太久
杨梅的保质期是比较短的,一般在常温下是不能超过2天的,因为杨梅表面的白色幼虫开始是对人体无害的,但是过了2天后就会变黑,这样就会对身体造成伤害。所以如果杨梅已经超过了2天就不要再吃了。
不能吃太多
虽然现在是杨梅季节,但是我们也不能因为它的新鲜度跟美味而选择多吃杨梅。小编在这边建议大家,一天吃10个左右就可以了,不然很容易让杨梅所含有的酸性物质直接伤害肠胃,引发胃痛等疾病。
吃杨梅有这些好处
1、杨梅含有大量果酸,经常吃可以帮助消化,开胃生津,还具有解暑醒酒的功效,杨梅中含有的果酸还可以组织人体中的糖分转化成脂肪,对于减肥的人来说吃杨梅是最好的。可以防止肪胖。
2、杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
3、杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
5、杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
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