菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,是一种非常常见的过敏原。过敏反应最快可以在15分钟内发生,出现诸如口舌发麻、呕吐、皮肤潮红、全身发痒等症状,被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。
水煮菠萝防过敏
很多人吃菠萝前会用盐水浸泡,这么做是为了脱敏,事实上,这样做并不会使菠萝中的菠萝蛋白酶失活。防菠萝过敏较为有效、彻底的方法是,削好菠萝后放置于开水中煮2~3分钟,通过高温使菠萝蛋白酶失去活性,降低其对人体的影响。当然,对菠萝蛋白酶有明显、严重过敏反应的朋友,还是克制一下啦,谨慎食用。
哪些人不适宜食用菠萝?
(1)菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食。
(2)患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情。
(3)菠萝吃多了会导致身体血压上升,高血压的人也不应该吃菠萝。
(4)菠萝属热性水果,如果大家吃得太多的话,容易上火,所以那些火气比较大的人应该少吃一点菠萝。
(5)小孩子要少吃菠萝,怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内。
如何挑选菠萝?
1.看
外皮青绿的菠萝不够成熟;外皮金黄的,说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。
2.闻
未成熟的菠萝闻起来没有什么味道,而外面淡淡清香的,如果外表皮香气很浓烈且带酒味的菠萝说明成熟过头了。
3.摸
用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
解毒化腐。用于咽喉糜烂肿痛。
健客价: ¥4.5消风清热,除湿止痒。主治丘疹样荨麻疹,也用于湿疹、皮肤瘙痒症。
健客价: ¥17补充钙。
健客价: ¥9.9解毒化腐,用于咽喉糜烂肿痛。
健客价: ¥7.5本品用于下列疾病的辅助治疗: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。 3.癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥27.5本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。
健客价: ¥38.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 - 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损
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健客价: ¥46.8适用于乳腺囊性增生病和男性乳腺发育症。
健客价: ¥159用于慢性支气管炎、喉炎、百日咳、哮喘等。
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