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胃穿孔了?饮食禁忌和饮食疗养了解吗

2019-02-19 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

胃溃疡患者暴饮暴食容易使胃酸和胃蛋白酶增加、胃容积增大,从而引发胃穿孔!但是熟话说是药三分毒,而且并不是所有的病痛都能药到病除。胃穿孔饮食禁忌如何,胃穿孔病人的饮食疗养又是怎样的呢?

1加强营养

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶;

富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。

2限制多渣食物

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。

3不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。

4烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳

煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

5制订合理的饮食制度吃饭定时定量

细嚼慢咽;在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。

6忌牛奶、香烟。

牛奶和香烟都可以引起胃酸大量分泌。禁食酒、辛辣食物,过酸食物、咖啡,避免导致大出血或胃穿孔,还要禁食对胃粘膜有损害的药物,如消炎痛、红霉素、利血平等。

胃穿孔患者食疗方法

1胃穿孔食疗菜

鲫鱼1条(约250克),去鳞、鳃及内脏,洗净,生姜30克洗净,切片,桔皮10克、胡椒3克,共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中,加水适量,文火煨熟,加食盐少许,空腹吃鱼喝汤,几次后效果很好!此菜具有治胃寒痛效果。

2胃穿孔食疗茶

积安堂荆条蜂蜜50克、红花5克。将红花放在保温杯中,沸水冲泡,盖好,经泡10分钟后,待温调入蜂蜜,趁温饮服。此茶具有和胃利肠、止痛祛疡效果

以上就是关于胃穿孔饮食禁忌和胃穿孔病人的饮食疗养的介绍。在此,小编还要提醒大家的是,在平时一定要注意自己的生活饮食习惯,好好的保养我们的肠胃,保证肠胃健康,这样才能有效的减少肠胃疾病。

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