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药膳跟中药有啥关联?应该如何搭配

2019-02-15 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:桂猪蹄汤附片10克,桂枝10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料食量。猪蹄去毛杂洗净剁开,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒粉等调味,煮沸服食。

药膳也叫中医食疗。中医药膳食疗,食物分为阴阳两类,按治病的要求,选择不同中药材配搭的食物。把食物做为药物对待,食物与药物一样,对人体内脏各有所偏。根据五行生克的理论,内脏疾患时,可以利用不同性味饮食调治。一起来看看药膳与中药的搭配和用量选择吧。

当归二枝粥

取当归、桂枝各10克,桑枝30克,大米100克。诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日2次。

桑枝大枣粥

需要桑枝30克,大枣10枚,大米50克。桑枝水煎取汁加大米、大枣煮粥,每日2次,作中、晚餐服食。

葛根桂枝苡仁粥

葛根30克,桂枝15克,薏苡仁30克,粳米60克,盐适量。先将葛根、桂枝加适量水煮沸30分钟去渣取汁,再将薏苡仁、粳米放入药汁中,煮沸后用文火慢熬至米烂粥熟时加盐调味,分2次温服,每日1剂。当参羊肉汤

当归、党参、川芎、白芍各10克,桑枝、羌活各15克,甘草5克,羊肉50克,调料适量。羊肉洗净切块,诸药布包,加水同炖至羊肉熟后,去药包,再加食盐、葱姜、味精和辣椒等调味,煮沸服食。

芪归炖鸡

黄芪30克,当归20克,童子鸡1只,生姜、盐适量。先将童子鸡宰杀去毛及内脏后洗净,再将黄芪、当归、生姜洗净放入鸡腹中,入沙锅内加适量水及盐,用小火慢炖2小时,吃鸡肉喝汤,3天1剂。

当归血藤鸡蛋汤全当归、鸡血藤各15克,木香、陈皮、赤芍各10克,桑枝20克,鸡蛋1枚。将鸡蛋与诸药同煮,待蛋熟后去壳再煮5~10分钟,食蛋饮汤,每日3次,每次1个。

附桂猪蹄汤附片10克,桂枝10克,桑枝30克,羌活15克,猪蹄1对,调料食量。猪蹄去毛杂洗净剁开,诸药布包,加水同炖至猪蹄熟后,去药包,加食盐、味精、胡椒粉等调味,煮沸服食。

以上为大家介绍了中医药膳与中药搭配选择的食疗方,提示:药膳在保健,养生,康复中有很重要的地位,应根据各人的体质与病情而选择合适的药膳食疗方法,不可滥用,希望给大家带来帮助。

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