怪不得孩子长不高性早熟 这些雷区都中招

带着孩子逛超市变成零食采购？

出游聚餐油炸、小吃、果汁不断？

吃火锅时，大人吃什么孩子吃什么？

家里餐谱三顿不离肉类和炖品？

怪不得孩子长不高、肥胖、性早熟……原来是踩中了孩子成长路上的最大“雷区”——儿童饮食成人化。

被中国式喂养“催”熟的小孩

由于大多数家长都上班忙，很多都是爷爷奶奶在带孩子（爷爷奶奶带孩子很辛苦，但是我们也要看到长辈带孩子会出现的问题），可能出现以下现象：

1、多吃点，乖乖在长身体，不然营养跟不上；

2、没关系，现在胖点好，长着长着就抽条了；

3、乖乖想吃就吃嘛，买买买，又不贵~

……

但这样的中国式喂养，在营养科的门诊和临床上有两个表现：一、出现不少小胖墩（较多）,二、营养不良，过于消瘦。

大多数人（尤其老一辈），都认为孩子白白胖胖才是健康，他们觉得孩子小时候胖点好，长着长着就会变瘦。

但事实上，英国的一项研究发现，胖起来的孩子几乎不大可能回到正常体重的。并且肥胖的孩子成年以后和体重正常的孩子成年以后相比，慢性病的发病率是后者的10倍。

溺爱+过度喂养+儿童饮食成人化，会让孩子三餐过饱、零食不离口、补品太多……大量脂肪、蛋白质的摄入，很容易导致孩子出现超重、肥胖、性早熟等问题。

家长可以从3方面着手改变儿童饮食问题

儿童和成人的饮食应该是有所区别的，生长发育期的低龄儿童饮食问题更需要高度重视。

家长可以从以下方面着手改变：

01.进食习惯

孩子对周围的一切事物，都处于好奇和探索的状态，家人如果不给孩子提供一个适宜的进餐环境，那么孩子就只会觉得吃饭是件好玩的事，不重视。

所以从进食的习惯入手，家长就该从孩子小的时候进行引导：定时定量吃饭；给孩子安排一个舒适的固定位置；关掉造成干扰的电子设备，比如手机、电视等；用儿童餐具吸引孩子注意力，培养良好的进餐习惯。

尽量减少外出聚餐的机会。在吵闹的环境中，孩子受干扰因素较多，无法安心用餐。

02.儿童与成人饮食应合理区分

随着孩子年龄的增加（比如1~3岁），他们逐渐开始长牙，学会咀嚼，自主感受食物。

但此时，他们的牙齿和消化系统尚发育不完全，如果家长提供的食物体积较大，研磨不够细，就可能因为咀嚼不完全，或大口吞咽时造成窒息风险。

4~6岁时，孩子的食物开始接近于成人，但由于孩子还在生长发育期，还是应该与成人饮食区分。

比如一些添加剂或成分为高热量、高脂肪、高糖的食物（如炸鸡、汉堡、果汁、各类糕点等食品），应该做到限制性摄入。如果正餐时段孩子没吃好，用以上食物代替正餐，既不能保证孩子营养的摄入，还容易导致能量摄入过多引起发胖。

蛋白质、优质脂肪、维生素和矿物质是必须元素，家长烹调食物时，烹调方法不要单一。家中多以炒菜为主的家庭，应少油少盐，清淡为主。高油温会破坏蔬菜里的营养物质，可以用蔬菜煮汤、凉拌、碾碎放进肉丸等方式给孩子做食物。家长还可以使用模型，改变食物的形状，做得可爱些，培养孩子吃饭乐趣。

除了有效提供合理营养之外，还要摄入不同种类的食物。比如每天应摄入一定量的全谷物或全麦食物，比如：土豆、小米、燕麦、南瓜、紫薯等。可以自行购买南瓜，紫薯等食物，将他们加入到面食里做成馒头或点心，以此代替零食加餐。

孩子的早餐也不应过于随意，以一定比例的蔬菜、水果、鸡蛋、和牛奶及全谷物主食为最佳。

总之，家长在做饭的时候，不应以自我喜好为主，要考虑到孩子的生长发育所需营养，进行食物的合理化搭配。

03.口味区分

成人的饮食习惯，除了高能量、高脂肪之外，口味偏高钠。

超市里的零食、小吃，罐头制品等钠含量很高，但孩子正处于生长发育阶段，过高的钠的摄入，会影响孩子的生长发育。

成人钠摄入量推荐为6克，学龄前儿童约是3克，然而我们发现实际吃下肚的钠是超过建议量的。有统计显示，现在小朋友每日钠的摄取量是成人的1.5到2倍，换句话说，是小孩每日建议摄取量的4倍左右！

刚出生的小孩不会对某一种味道有特别喜好。父母给予的食物味道，决定了小孩今后的选择。如果父母给的食物咸，小孩以后的口味就会喜欢咸。当孩子养成了喜欢“吃香喝辣”的口味，再吃清淡的食物，他们就会拒绝。

日本的便当就是以可爱、精巧、清淡为主、各种菜量不大，但种类多，营养丰富著称，值得家长们借鉴。

超市里的儿童食品靠谱吗？

商场货架中，儿童类食品的队伍正在扩大，儿童酱油、宝宝面、婴儿水……“符合宝宝肠胃特点”“添加了宝宝生长需要的某某成分”——这是它们通常的卖点。

看起来，这是为宝宝量身定制的食物，不用说，价格也偏贵。

但其实在天然的食物中，没有一种食物是含有人体所需要的全部营养成分（母乳对于6个月前的婴儿除外）。

为了迎合孩子的喜好，很多儿童食品都会加入大量的糖、盐，以及各种各样的香精和添加剂，这样的食物并不适合给孩子吃。

这些食物要谨慎

保健品、补品

让孩子从天然的食物中摄入营养最关键最直接，尽量不给孩子吃任何具有滋补成分保健品和药品。

油炸食品、甜食、大鱼大肉

要合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料及鲜榨果汁。

总之，孩子对于食物和营养的喜好的一个渐进的过程，家长一定要付出多倍关心，陪伴孩子成长，让孩子认识食物，爱上食物。