无论男女,人过中年,油腻几乎是逃不过去的事:腆着大肚子的中年男,腰间挂着游泳圈的中年女,很常见,除了影响仪态,也为健康埋下隐患。
事实上,只要你稍作努力,完全可以逃脱“油腻”,远离肥胖。
中年油腻的原因
中国健康营养调查显示,从1993年至2009年的17年间,成年人超重/肥胖的患病率从13.4%增加至26.4%,总体呈线性增长。成年人腹型肥胖的患病率从18.6%增长至37.4%,平均年增长1.1%,显著高于超重/肥胖的增长速度。在不同的年龄组中,增长最快的,正是中年人,与2010年比较,目前男性腹部皮褶厚度增长12.4%,女性腹部皮褶厚度增长4.4%,均呈较快的增长。
但并非所有人步入中年后都会肥胖,油腻多是生活方式错误所致,主要包括:应酬增多,外出就餐增多,导致摄入的热量过多,导致脂代谢紊乱。
其次是基因的问题,如果原本就有肥胖的基因,又恰好出在中年这个易感的年龄段,不良的进餐方式及膳食结构改变,带来肠道菌群结构变化,就会使油腻变成现实。
研究显示,人体的基础代谢率在过了25岁以后会慢慢下降,平均每10年减少2%-5%。这也意味着,年轻时大鱼大肉胡吃海喝,身体能消耗大量的热量。但随着年龄增大,新陈代谢的速度降低,摄入同等的热量,能消耗转化掉的却远不如年轻时,因此囤积在最容易积累脂肪的腰腹部,这就使你变得油腻了。
莱菔子:治油腻
既然如此,预防和减少油腻最好的办法就是少吃多动,除了如此改变生活方式,还有一种中药可以帮到你,这就是莱菔子,也就是萝卜籽。
中医有个名方叫“三子养亲汤”,有莱菔子白芥子和紫苏子组成,针对的是老年人因为代谢能力下降痰湿排不出去而导致的痰喘。而油腻的中年,已经未老先衰了,他们油腻的病理基础,与痰喘的老年人一样,特别是还有吸烟恶习的人,他们的呼吸道也存在痰湿问题,所以也适合“三子养亲汤”的组方原则去治疗:
莱菔子、白芥子、紫苏子,每天各10克,开水冲泡代茶饮即可。
如果没有呼吸道不清爽的问题,只是肥胖油腻,单纯用莱菔子10-15克每天代茶饮,这个莱菔子要炒的,因为炒莱菔子入中焦,如果是生莱菔子则侧重上焦了,吃萝卜的时候也一样,生萝卜适合肺火盛的咳嗽咽痛,熟萝卜适合消化不良导致的痰湿积滞。