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柠檬,生活中的实用小帮手

2018-08-18 来源:人卫健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蜂蜜柠檬茶是欧洲居民缓解感冒症状的传统秘方,感冒时一天喝500~1000毫升柠檬水,可不服药而愈。饮用柠檬水能降低血液黏稠度。柠檬的祛痰功效比柑橘还要强,柠檬汁加温开水和盐,饮用后可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

柠檬是富含维生素C与有机酸的酸味水果,是美容食品。有机酸与维生素C能增强血管弹性和韧性,可有助于预防高血压和心肌梗死。

柠檬汁经过合理的调配,还是十分有效的减肥饮料。食用柠檬能够抑制钙盐结晶,阻止泌尿系结石的形成。

肾脏病或高血压患者可用柠檬汁代替盐来调味;新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物别具风味。酸度极高的柠檬汁有很强的杀菌作用,对食品保鲜很有好处。

调味料

柠檬汁是很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除肉腥味,亦可促使肉类更入味;少许柠檬汁可除去虾腥味,使菜肴的味道更佳。

去异味

在洋葱等有强烈气味的蔬菜中,加少许柠檬汁可减少异味

为菜肴增色

柠檬汁还可以为菜肴增色,煮紫甘蓝时,加一匙柠檬汁,可使菜色更加红艳。在泰国,柠檬广泛用于食物的调味,每道泰国菜都会挤上柠檬汁,故泰国菜肴大多都具有浓郁的水果清香。

缓解感冒症状

蜂蜜柠檬茶是欧洲居民缓解感冒症状的传统秘方,感冒时一天喝500~1000毫升柠檬水,可不服药而愈。饮用柠檬水能降低血液黏稠度。柠檬的祛功效比柑橘还要强,柠檬汁加温开水和盐,饮用后可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

每天早晨喝一杯热蜂蜜柠檬汁(以半只柠檬为宜),会使孩子的眼睛更明亮,皮肤更红润。有位家长,因上高中的孩子长跑成绩总不达标而苦恼,有人建议她每天在孩子的水壶中加几片柠檬,孩子坚持饮用柠檬水后耐力增加,很快成绩就达标了。

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