吃桃的好处

促进愈合：桃子中含有高达15%的维生素C，这种维生素可以帮助身体愈合伤口，并且可以增加免疫力，另外它还可以清除与癌症有关的化学物质—自由基。

保护视力：β-胡萝卜素这种抗氧化剂不仅提供给桃子金黄色的外表，还可以在食用后身体里产生维生素A，而这种维生素恰恰是保护视力的关键。

保持大便通畅：桃子作为高纤维食物可以保护你免受糖尿病、心脏病和结肠、直肠癌的困扰，并且足够的纤维会使你保持大便通畅，告别便秘。

控制体重：桃子的热量低于60卡路里，而且不含饱和脂肪酸、胆固醇和钠等，实在是减肥必须啊，此外桃子这种纤维高的食物可以使你过很久才感到饥饿。

保持骨骼健康：钾可以帮助平衡高盐饮食，而且还可以降压，减少肾结石和骨质流失等，你每天需要大约4700mg的钾，而一个桃子就可以提供高达250mg。

缓解胃部不适：如果你有胃部，你可以尝试食用桃罐头，它质地柔软并且纤维含量低于新鲜水果，易于消化，缓解腹泻和腹胀。

保护牙齿：尽管桃子很甜，但是它们确实可以帮助保护牙齿，因为它们含有可以减少蛀牙细菌的氟化物。

挑一个完美的桃子：作为玫瑰家族的成员，气味越甜，桃子就越好。你还可以通过触觉来判断，比如好的桃子可能会软硬适中，手指的感觉很柔和，如果挑到较硬的桃子，你可以先放上几天让它更成熟。

桃子的果皮有很多营养成分，当然洗桃子并不是件容易的事，如果你不想那么麻烦，你可以选择油桃，它们和其他的桃子其实并没有不同，只是某种基因不同使它们具有光滑的果皮。