春节临近 请为健康远离活禽

临近春节，很多人都有节日购买活禽食用的习惯。不过，为了防止H7N9流感的再次来袭，杭州市疾病预防控制中心提醒：口味是小事，健康是大事，为了健康远离活禽。

杭州市疾病预防控制中心传染病防制所孙昼副所长介绍，导致人感染H7N9病毒的最重要的危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。之前我国确诊的H7N9病例，绝大多数发病前有活禽的暴露或接触史，且以暴露于有活禽售卖的农贸市场的比例居多。

所以，一定不要从流动摊贩处购买活禽，也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。吃煮熟的食物不会感染H7N9病毒。

由于禽感染H7N9病毒后，一般来说并不表现为发病或死亡。因此，表面看上去健康的禽，并不代表就是安全的，接触活禽或暴露于有活禽的环境，特别是在有疫情的地区购买活禽，将大大增加感染H7N9病毒的风险。应改变购买和消费活禽的习惯，选择正规的超市或农贸市场，购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类，可以极大降低H7N9病毒的感染风险。

那么，哪些人是H7N9病毒的高风险感染人群？

监测显示，之前报告的H7N9病例，以离退休人员、家务及待业人员、农村群众为主；

中老年人居多；

多数病例有基础性疾病；

绝大多数病例发病前曾接触过活禽或到过有活禽售卖的市场；

老年人和患有基础性疾病的人，感染发病后发生重症和死亡的可能性更高。

此外，从事非规模化和非规范化家禽养殖、贩卖、宰杀等工作的人群，因暴露于带毒禽类的机会更多，所以被感染的风险也更高。

对于从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员来说，接触禽类时，要做好个人防护，如戴手套、戴口罩、穿工作服等，接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。

农村家禽饲养一定要与居住生活环境相对隔离，避免不同禽混养，也不要将外来禽与家养禽混养。发现病死禽要及时报告动物卫生监督机构，以妥善处理。

在日常生活中，对于一般人来说，只要不接触活禽，并做好个人防护，是能够有效预防H7N9流感的。

首先，要多注意个人卫生，自己家里保持通风，在咳嗽和打喷嚏的时候，尽量遮掩口鼻，养成良好的卫生习惯。

其次，要避免接触活禽，在接触禽类分泌物或排泄物之后要及时洗手，吃煮熟的食物，不接触病死禽。还要做到生熟分开，烧熟煮透，鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。