名字叫「左旋肉碱」，真的能有「减肉」的作用吗？

　　关注过减脂补剂的健友对左旋肉碱应该并不陌生，网络上只要一搜减肥药，左旋肉碱必定排在前几名，甚至还被推崇为“减肥神药”，但很多人表示吃了并没有什么效果。

　　那么问题来了：“左旋肉碱搭配运动，那减脂效果是左旋肉碱的功劳吗？”“如果不运动，还会有同样的效果吗？”“毕竟是药物，安全吗？有副作用吗？”今天小编来解开大家心中的疑惑。

　　左旋肉碱是什么？左旋肉碱，L-carnitine，又叫L-肉碱，中文译做卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。红色肉类是左旋肉碱的主要来源，也就是说左旋肉碱是从肉中分离出来的氨基酸衍生物，所以叫“肉”碱。

　　帮助脂肪燃烧

　　左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。但是长链脂肪酸并不能顺利通过这道障碍。因此左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

　　所以，左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。

　　红肉是左旋肉碱的主要来源，植物中也有但含量很少。动物来源：瘦肉、羊肉、鸡肉、牛奶等乳制品等；植物来源：猕猴桃、牛油果、柠檬、葡萄、小麦等。

　　一般日常膳食大都能正常摄入左旋肉碱。除非有节食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕等人群容易缺乏左旋肉碱。还有日常膳食中赖氨酸、维生素及铁的含量低也容易导致左旋肉碱的缺乏。

　　哪些人群建议额外补充左旋肉碱？经常进行力量、耐力训练的健身者；肥胖者，BMI超过28；素食者、日常饮食食肉少、蔬果摄入少等不规律饮食；孕妇。

　　在购买左旋肉碱时要选择纯左旋肉碱，而且是有食品药监局审批的、最好是有权威机构审批过的大品牌。想要达到减脂效果，除了左旋肉碱，还需要配合运动。只有运动了，才能把身体中的脂肪组织水解成脂肪酸，这时候左旋肉碱才会发挥作用。