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护肤、健胃、保肝、强肾,这道菜真的有这么厉害?

2017-05-09 来源:金陵掌上医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。

  10月2日“粉丝上菜”

  五花肉红椒炒秋葵

  用料

  五花肉,红椒,秋葵

  制作步骤

  1五花肉切片放耗油生抽腌至10分钟,秋葵切厚条,红椒切条待用。

  2炒锅放油,放入五花肉翻炒八成熟盛出,把红椒秋葵放入锅中翻炒再倒入五花肉,倒入生抽翻炒即可。

  营养分析

  荷念制作的这道五花肉红椒炒秋葵,很家常,荤素搭配,很爽口。颜色上红绿搭配,也十分诱人,口水直流啊!

  在营养方面,红椒和秋葵可都是好东西,值得推荐。

  食材营养分解

  ?秋葵

  秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

  在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵,因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,许多国家把其作为老人强肾补虚的药品,咖啡的添加剂和借用品。长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。

  秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

  秋葵是近两年风靡的养生蔬菜,不少人还比较陌生。对于秋葵的烹饪,除了像荷念这要炒之外,掌上君最推崇的要属“白灼秋葵”

  秋葵洗净,切掉后面的蒂把。锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。蘸着自己喜欢的调料吃。简单美味,又保留了秋葵的营养,超赞!

 

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